정치는 호완, 빵은 삭크리“전 수상의 빵가게”인기
말레이지아에서 「마하틸 전 수상의 빵가게」가 인기를 끌고 있다.
4일간 걸쳐 발효 시킨, 사쿡으로 한 무엇을 씹었을 때의 느낌이 자랑의 크롸상등을 요구해
수도 쿠알라룸프루의 가게에는 1일 약 600명이 방문한다.
84세의 마하틸씨는, 일찌기 일본의 경제성장을 표본에 「룩 이스트(동방) 정책」을 제창,
말레이지아의 근대화를 추진한 강완의 지도자로서 알려진다.
일본 방문 100회를 넘는 친일파이지만「세계에서 가장 섬세하고 질이 높다」일본의 빵을 입수하는 것이 습관이 되어,
그 맛을 자국에서 소개하고 싶다고 생각하게 되었다고 한다.
꿈을 이룬 것은 수상의 자리를 물러나고 나서 3년 후의 2006년.
공동경영자에게 친구로 원은행원 스즈키 지로우씨(43)를 맞이해
수상 시대에 개발에 주력 한 리조트, 란카위섬에 베이커리 「로후」 제1호점을 열었다.
빵의 맛으로부터 서비스의 질에 이를 때까지 「일본에 배울 수 있다」가 모토.콘테스트에서 수상 경험도 있는
일본인 빵 직공이 선두지휘를 맡아, 신작을 포함 천연에 집착한 수십 종류의 상품이 상시 매장에 줄선다.
(안)중에는 마하틸씨의 발안으로 태어난 코코넛을 사용한 빵도.
개점 당시의 가격은 평균적인 가게에서 팔리고 있는 빵의 약 2배로 고가였지만,
순식간에 맛이 평판을 불러, 쿠알라룸프루에도 새 상점포를 개점.
11년까지 국내 13 점포를 전개할 계획으로, 싱가폴 등 동남아시아 각국에도 진출 예정이다.
「처음은 전 수상의 가게와 재미였던 손님이, 지금은 맛있기 때문에와 와 준다」라고 스즈키씨.
일본의 빵 제법을 몸에 걸쳐 주었으면 하면 현지의 빵 직공을 기르는 학교를 설립하는 구상도 있다.
마하틸씨는 지금도 때때로 가게에 나타나 접객이나 맛에 대해 세세하게 지도.
전 수상 본인에게 물으면 「이것도 일종의 룩 이스트 정책이구나」라고 하는 대답이 되돌아 왔다. (공동)
http://www.sponichi.co.jp/society/flash/KFullFlash20100517065.html
마하틸씨는 빵가게가 되는 것이 꿈이었던 것 같은 w
그가 「일본의 빵은 유럽 이상이다.」라고 절찬해, 비희로 하고 있던 가게가 여기↓
긴자 죠안 http://www.johan.co.jp/
일본에 일본 요리와 양과자를 배우기 위해 일본 방문하는 유학생90%를 한국인이 차지한다.
http://www.wowkorea.jp/news/Korea/2009/0610/10058464.html
그리고 귀국후, 열화·개악 상품을 한국에서 파는 ww
