일본의 생선회를 만들기 위한 부엌칼은 일본도와 같은 제법으로 만들어진다.생선회를 만들기 위해는, 그 회 치는 칼을 털을 깎을 수 있을 정도로 예리하게 간다.
생선회는, 요리사라고 하는 10년 정도 수업한 요리장이 만드는, 일본 요리의 메인·디쉬.

조금 전위적인, 만들기(생선회)입니다.풍경을 나타내고 있네요.아마 w

이것은 조금 요리사의 놀고 싶은 마음의 장식절의 트마입니다.기본적으로는 먹을 수가 있습니다
끊어지지 않는 부엌칼과 3년이나 4년의 수업으로 물고기를 잘랐을 뿐의 물건을 생선회라고 말하지 말아줘.조선인.분노!!!