한국 「개고기 박사」가 전문서를 출판…

                                  「프랑스인도 먹고 있었다」

7월 14일 8시 56 분배신 서치나

한국에서 「개고기의 박사」라고 불리는 충청대학의 식품 영양학부의 안용근(안·용) 교수가 이번에, 개고기에 관한 전문서를 출판했다.세계 각 각지의 개식생활 문화를 소개해, 견식을 이유로 한국을 비난 하는 프랑스인에 대해서는, 「 이전에는 일상적으로 먹고 있었다」라고, “반격”했다.

　야스 교수는 2000년에 일반용의 서적의 「한국인과 개고기」를 출판.그 후도 연구를 계속해 이번에, 세계 각국에 있어서의 견식의 역사와 풍습, 영양학적 분석, 약리적 효과, 설화 등 견식 관련의 집대성이 되는 「개고기」를 출판했다.한국 미디어는 「학술적이게도 매우 가치가 높다」 등이라고 소개했다.

　야스 교수는 저서로 「개고기를 먹는 것은 한국인 만이 아니다」라고 역설.동일 민족의 북한은 물론, 중국, 하와이, 베트남, 필리핀등의 사람들도 개고기를 먹고 있어 세계에 개고기의 요리법은 수백 종류 있다고 논했다.

　구미인을 중심으로, 견식 반대의 소리도 크다.특히 프랑스인은, 견식을 이유로 한국인을 「야만인」이라고까지 비난 하는 일이 있다고 한다.야스 교수는 「개고기」 중(안)에서, 「너희들의 선조도 같다」라고“반격”.프랑스인의 선조가 일상적으로 개고기를 먹고 있던 것을 가리키는 문헌이나, 1870년에 시보불전쟁 당시에, 식용의 개고기를 판매하는 가게에 행렬이 되어 있었다고 하는 프랑스 르몽드지의 삽화도 소개했다.

　야스 교수는 견식에 관계하는 사육 문제도 논해 「식용개가 환경을 오염을 하는 것이 아니라, 쓰레기의 처리법으로 문제가 있다」라고의 견해를 나타냈다.

　안 교수는 2002년 「보신탕(개고기의 요리) 연합회」를 결성해, 개고기 가공 식품 발표회나 개고기 축제의 개최 등, 다양한 활동을 전개하고 있다.게다가 6개국어에 의한 홈 페이지도 운영하고, 개식생활 문화를 소개(사진은 일본어 페이지의 톱).견식을 비난 하는 소리에 대해서는, 「인종차별의 동물 보호」, 「개고기 식용 반대의 비논리성」 등, 통렬하게 반론하고 있다.(편집 담당：나가이 타케시)

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◆해설◆
　안용근교수는, 견식을 찬미 하는 「개고기의 노래」의 작사도 가고 있다(작곡：안희신).동가사에는 일본어판도 있다.야스 교수는, 구미인이 견식을 비난 하는 배경에는, 한국의 쇠고기 수입을 늘리려고 하는 기대가 있다라는 자설도 동가사에 포함시켰다.「개고기는, 우리들이 전통 식품, 전통 문화／한국 만세, 개고기 만세」라는 부분도 있어, 야스 교수의 견식에 대한 정열에는, 자민족에 대한 자랑을 베이스에 있는 것을 안다.(편집 담당：2월 하야토)

  　조선인이 개를 먹든지, 대변을 얕보든지, 나는 흥미는 없습니다만…

　　싫은 것은,

　　　　”과거에 식민지 정책을 실시하고 있었으니까, 우리가 식민지를 만들어도 무문제다”

라고 말하는, 시비도 도리도 시계열도 무시하는머리가 나쁜 논리입니다…

아！　그렇게 말하면,2008년에, 조선인은 뇌물과 거짓말로 마다가스카르에서 식민지 지배를 시도했군요？

마다가스카르 국민이 격렬해지고 조선인을 내쫓았을 때, 자네들은문화재를 훔쳤군요？

그것도, 이런 개 먹어 정당론의 연장입니까？？