중국·한국의 식사, 오염물질 급증 쿄토대 교수들 조사
중국과 한국의 식사중에, 지금까지 크게 문제시되어 있지 않은 오염물질이 급증하고 있는 것이,
코이즈미 아키오 쿄토대 의학 연구과 교수(환경위생마나부) 외의 조사로 밝혀졌다.일본의 식사에서는 현저한 증가는 없었지만,
코이즈미 교수는 「3개국은 식료 교역으로 밀접한 관계에 있어, 전문가에 의한 상호 감시가 필요」라고 하고 있다.
코이즈미 교수들은 1980년대부터 일한중 3개국의 식사나 모유등을 모아 오염 상황을 감시하고 있다.
이번은 후생 노동성의 연구 사업으로서 체내에 축적되기 쉬운 난분해성 오염물질을, 90년대와 2000년대의 식사로 조사했다.
중국(93년과 09년)은, 신장 장해를 일으키는 「단쇄염소화 파라핀」이
0·27밀리 그램(하루의 식사 정답)으로부터 46·28밀리 그램에 급증하고 있었다.
PCB 대신에 금속 가공유 등에 사용되고 있어 공업화에 수반하는 사용증가를 배경에 있다고 보여진다.
한편, 한국(94년과 07년)은 간장해등의 위험이 있는 살충제 「트키사펜」이
16 나노 그램(나노는 10억분의 1)으로부터 194 나노 그램에 증가.살충제 「엔드스르판」도 증가했다.
이러한 안에는, 일본에서 사용되어 있지 않은 것도 관계없이 국내의 식사로부터 미량이 검출된 물질도 있었다.
양국, 혹은 제3국으로부터 수입된 식료가 원인으로 보여진다고 한다.
코이즈미 교수는 「규제 강화로 다이옥신이나 DDT등 잘 알려진 유해 물질이 줄어 드는 한편, 새로운 오염을 알 수 있었다.
전문가가 정보 교환해, 각국의 대책에 활용하는 것이 바람직한다」라고 하고 있다.
연구 결과는 31일 오후 1시부터, 쿄토대의 백 주년 시계탑 기념관(쿄토시 사쿄구 요시타홈마치)에서 열리는 심포지엄
「아시아의 음식의 글로벌화와 안전」으로 보고한다.무료.신청 불요.동연구과 환경위생 분야(연락처는 소스원참조) http://www.kyoto-np.co.jp/politics/article/20101030000061
한국인은 식사를 하는 것은 멈추어 주세요, 위험해요