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(′·&#969·) 세계적인 한국요리의 견본을 만들고 싶은

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JA 190 papermoon 2,811,753
한입으로 먹는데 정확히 좋은 요리 등, 세계의 요리의 표현 수법을 한국요리에 응용.롯데 호텔의 한국요리점「무군파」가 리뉴얼에 50억원 이상을 투자해, 최상층의 38층에 이전했다.

이 날, 쪄 성게에 송이버섯째응, 한우(한국 전통의 육우) 로스 구이등을 맛본 일행은, 「불고기나 비빔밥 정도 밖에 몰랐던 한국요리가, 이와 같이 다채롭고 맛있다고는 생각하지 않았다.정말로 새롭고, 세계적인 요리다 」와 감격하고 있었다.


(・ω・) 저기요 ・・・

세계의 요리의 표현 방법< 그 나라의 전통 요리이고.
새로운 요리< 한국인이 시작해 본 요리, 원래 한국요리그럼-해.




일본의 일품 요리점이라면 어디에라도 존재하는 요리이지만 ・・・

(・ω・) (이)라고인가, 자꾸자꾸 일본 요리에 가까워져 오고 있는 w

즉 롯데가 레스토랑 개장 비용을, 나라의 한국요리 세계화 예산으로부터 수탈 하기 때문에(위해)의 사기일 것이다, 조선일보 기자는 팁을 얼마(정도)만큼 받고 있는 것인가?w
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(´・ω・) 世界的な韓国料理の見本を作りたい

一口で食べるのにちょうどよい料理など、世界の料理の表現手法を韓国料理に応用。ロッテホテルの韓国料理店「ムグンファ」がリニューアルに50億ウォン以上を投資し、最上階の38階に移転した。

この日、蒸しウニにまつたけめん、韓牛(韓国伝統の肉牛)ロース焼きなどを味わった一行は、「プルコギやビビンバくらいしか知らなかった韓国料理が、このように多彩でおいしいとは思わなかった。本当に目新しく、世界的な料理だ」と感激していた。


(・ω・) あのね・・・

世界の料理の表現方法< その国の伝統料理だし。
目新しい料理< 韓国人が始めてみた料理、そもそも韓国料理じゃねーし。




日本の小料理屋ならどこにでも存在する料理だが・・・

(・ω・) てか、どんどん日本料理に近づいてきてるw

つまりロッテがレストラン改装費用を、国の韓国料理世界化予算から収奪する為の詐欺なのだろう、朝鮮日報記者はチップを幾らほど貰っているのか?w

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