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일본의 라면, 한국에서 대인기.

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JA 255 千鳥足 2,811,753

한국에서 대인기인 일본식 라면집,

맛도 인테리어도 마치 일본!

한국에서 사진 확대 한국에서 대인기인 일본식 라면집


한국에서는 몇년전부터일본의 서민적인 음식에 인기가 모여 있습니다.거리에는 선술집을 장식하는 선술집이나, 포렴을 걸치는 오코노미야키가게등이 여기저기에 등장.그 중에서도일본식 라면은, 일식의 정평 메뉴라고 할 수 있는 만큼 인기 메뉴가 되고 있습니다.한국의 인터넷상에는, 일본식 라면의 맛을 소개하는 리뷰가 많이 써지고 있습니다.

즐우맘씨(가명/여성)가 추천 하는 것은, 서울의 대학로(테한로)에 있는 「들 -째응○(말)」.
「 나는 면류를 좋아하고 일본의 라면집를 하고 있습니다만, 이 라면집은 조리사가 일본인이므로 일본의 맛을 즐길 수 있습니다.가게에는 된장 라면이나 간장 라면외, 돈까스나 커틀릿사발 등 메뉴는 매우 풍부.다른 일본식 라면집과는 다르고, 김치는 아니고 단무지가 마음껏 먹기인 것도 좋다.지방이 충분히 탄 구운 돼지고기가 조금 기름기가 많았지만, 아이나 여성도 좋아하는 맛이라고 생각합니다.다음은 어디의 라면집에 갈까~」.

류브리씨(가명/여성)는, 건국(콩크) 대학 곁의 삿포로 라면 전문점 「에」에 자주 간다고 합니다.
「그이와 「에」의 단골이 되었습니다.맛있는 가게인데 10석 정도 밖에 없는 작은 가게.일본의 소품이나 사진이 장식해 있고, 점내에 들어가면 마치 일본에 온 것 같다! 우리는 된장 라면과 매운 맛 된장 라면, 야채 볶아를 부탁했습니다만 2만원도 하지 않았습니다.맛있고 지갑에도 좋다.아-행복」.

전갱이 사란씨(가명/여성)가 추천 하는 것은, 교외에 있는 선술집 「일본의 만탄」이라고 하는 가게.
「여기는 일본의 생 라면을 즐길 수 있습니다.생 라면은 저칼로리로, 한국인을 좋아하는 닭고기, 알, 사과, 야채, 다시마 등 15 종류의 식품 재료로부터 만든 스프를, 된장이나 간장과 합해 만들어집니다.라면에 담을 수 있었던 일본의 문화와 점내의 일본식 인테리어로, 우리에게 새로운 경험을 주는 장소.일본술도 맛볼 수 있으므로, 이국의 음식과 분위기를 즐긴다면 추천입니다」.

지지베씨(가명/여성)는, 서울안에서도 모던한 거리로서 알려진 삼정동의 라면집 「8 」를 소개합니다.
「면도 맛있고, 스프도 깨끗이 맛으로 좋았다.단지, 토핑에 니라가 아니고 김치라면 괜찮았으면 더 좋았을지도.라면 (을)를 먹고 있으면, 작년 10월에 일본에 간 것을 생각해 냈습니다」.

일본식 라면집의 인기가 높아지는 것에 따라, 점내의 인테리어를 일본풍으로 하는 등 「본고장의 맛」을 강조하는 가게도 증가하고 있습니다.서울이 라면 격전구가 되는 날도 가까울지도 모릅니다.


·여기 헨 JAPAN - 공식 사이트
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日本のラーメン、韓国で大人気。

韓国で大人気な日本式ラーメン屋、

味もインテリアもまるで日本!

韓国で大人気な日本式ラーメン屋、味もインテリアもまるで日本! 写真拡大 韓国で大人気な日本式ラーメン屋


韓国では数年前から日本の庶民的な食べ物に人気が集まっています。街には赤ちょうちんを飾る居酒屋や、のれんをかけるお好み焼き屋などがあちこちに登場。中でも日本式ラーメンは、日本食の定番メニューといえるほど人気メニューとなっています。韓国のインターネット上には、日本式ラーメンの味を紹介するレビューがたくさん書き込まれています。

ジュンウマムさん(仮名/女性)がオススメするのは、ソウルの大学路(テハンロ)にある『らーめん○(マル)』。
「私は麺類が好きで日本のラーメン屋めぐりをしているのですが、このラーメン屋は調理師が日本人なので日本の味を楽しめます。お店には味噌ラーメンやしょうゆラーメンのほか、トンカツやカツ丼などメニューはとても豊富。ほかの日本式ラーメン屋とは違って、キムチではなくたくわんが食べ放題なのも良い。脂がたっぷり乗ったチャーシューが少し油っぽかったけど、子どもも女性も好きな味だと思います。次はどこのラーメン屋に行こうかな~」。

リューブリさん(仮名/女性)は、建国(コングク)大学そばの札幌ラーメン専門店『きたぐに』によく行くそうです。
「彼氏と『きたぐに』の常連になりました。美味しいお店なのに10席くらいしかない小さなお店。日本の小物や写真が飾ってあって、店内に入るとまるで日本に来たみたい! 私たちは味噌ラーメンと辛口味噌ラーメン、野菜炒めを頼んだのですが2万ウォンもしませんでした。美味しいしお財布にもやさしい。あー幸せ」。

アジサランさん(仮名/女性)が推せんするのは、郊外にある居酒屋『日本の満タン』というお店。
「ここは日本の生ラーメンが楽しめます。生ラーメンは低カロリーで、韓国人が好きな鶏肉、卵、りんご、野菜、こんぶなど15種類の食材から作ったスープを、味噌やしょうゆと合わせて作られるんです。ラーメンに込められた日本の文化と、店内の和風インテリアで、私たちに新しい経験を与えてくれる場所。日本酒も味わえるので、異国の食べ物と雰囲気を楽しむならオススメです」。

ジジベさん(仮名/女性)は、ソウルの中でもモダンな街として知られる三清洞のラーメン屋『8ちゃん』を紹介します。
「麺も美味しく、スープもスッキリ味でよかった。ただ、トッピングにニラじゃなくてキムチだったらよかったらもっと良かったかも。ラーメンを食べていたら、昨年10月に日本に行ったことを思い出しました」。

日本式ラーメン屋の人気が高まるにつれ、店内のインテリアを日本風にするなど「本場の味」を強調するお店も増えています。ソウルがラーメン激戦区になる日も近いかもしれません。


・ここヘンJAPAN - 公式サイト

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