「모두가 먹고 싶은 냄비요리」1위는 김치찌개 !!
시원해지는 가을, 추워지는 겨울에 딱 맞는 요리라고 하면, 뭐니뭐니 해도 예로부터 사랑받아 온 냄비 요리..!!
스테디셀러 냄비에 가세해 올해에는 「화과 : 중국식 샤부샤부)」등의 해외로부터 온 냄비요리나, 「토마토냄비」나 「치즈냄비」등의 새로운 타입의 냄비도 등장하는 등, 신메뉴도 일본 전역에 퍼질 기세의 인기가 있다.
그러한 가운데, 리크루트의 쿠폰 매거진 「HOT PEPPER」는, 「모두가 먹고 싶은 냄비요리 랭킹 2011」 의 앙케이트 조사를 실시했다.
이 조사는 「HOT PEPPER」의 독자,20~50대의 남녀 2,189인을 대상으로 진행된것.
우선, 단도직입적으로 「좋아하는 냄비」에 대해 설문했는데, 그 결과는 다음과 같다.
「좋아하는 냄비요리」랭킹
1위 김치찌개(347표)
2위 스키야키(295표) (쇠고기와 파 등 여러 가지 재료를 간장으로 맛을 내어 먹는 냄비 음식)
3위 모트냄비(282표) (모츠나베 : 일본식 곱창전골)
4위 샤브샤브(194표)
5위 미즈타끼(166표) (영계백숙)
1위에 선택된 [김치찌개]는 작년같은 랭킹에서도 단독 1위. 투표이유로써 [발한작용이도 있고, 매운맛이 기분좋게 해주기 때문에(31세 여성)
김치의 매운맛이 몸을 따뜻하게 해준다는 의견이 많았다. 또 [밥반찬에도 술안주에도 만능인 일품요리이기 때문에] (40세 여성) 과 겨울뿐 아니라 사계절내내 OK 라고 하는 사람도.
국물이 고기여도 생선을 써도 맞는 만능적인것도 매력적인것 같다.
또,2위의 「스키야키」는 「달콤함을 좋아하고, 가족끼리 단란한 느낌이 들기 때문에」(39세 남성), 5위의 「닭의 미즈타끼」네사리미가 기호의 사람으로부터 표를 획득. 단순하고 재료의 맛이 좋다는 느낌을 들고, 소스로 기호에 맞게 맛내기를 할 수 있는 자유로움도 있는 것이 이유라는 투표를 많이 볼 수 있었다.
앞도적으로 김치찌개가 1위구나
겨울에는 김치찌개가 제일 맛있고 몸이 훈훈해진다 많이 먹자
