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한국인이 가정에서 담그는 김치는

조회수 : 233
JA 0 nekokan mkII 2,811,753
어느 정도의 기간 담그어, 유효기한은 어느 정도입니까？

슈퍼에 팔리고 있는 일본산 김치는 별로 오래 가지 않습니다.

곧바로 시큼해져 버린다...




한 번에 많이 담그어 만들 것이지만, 무엇인가 오래 가게 하는 비결이 있습니까？

방부제라든지, 저온 보존이라든지(´･ω･`)？
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韓国人が家庭で漬けるキムチは

どのくらいの期間漬け込み、賞味期限はどのくらいなんですか？

スーパーに売られている日本産キムチはたいして長持ちしないです。

すぐに酸っぱくなってしまう...




一度にたくさん漬け込んでつくるはずだが、何か長持ちさせる秘訣があるんですか？

防腐剤とか、低温保存とか(´･ω･`)？

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