とりあえず錦卵と伊達巻を予約（うっかりしてると毎年売り切れる）
- 昔造りの和三盆、れんげはちみつを使うことによって卵のまろやかな滋味と甘さの妙が醸し出されます。釜に入れた卵との呼吸をはかりながら蒸しを加減し、しっとりときめ細やかな、ひときわ映える黄金色に、職人・関口 淳一が仕あげます。量目：320g
- 昔ながらの選り抜いた砂糖（和三盆）を使ってしっとりきめ細かく、まろやかな口あたりに仕あげています。すり身と国産卵（美濃朝一）をふんわりと混ぜ、焼き加減にこだわり、伊達巻一筋の職人・久保田 芳人が美味追求に心をくだきます。
あと骨付きハムと甲府の煮貝を予約する予定
お重を買ってもたいして美味くないので単品で買います
