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なんちゃって大根餅

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JA 0 filippa_j 18,754
みなさん こんにちは
また enjoyの方で コメント書き込み停止になってしまった
と、愚痴りつつ。。。今日のランチをご紹介
大量にある 大根消費メニューを検討していて 「大根餅」を発見
「大根餅」をいうと 台湾料理というイメージがあり 蒸器を使ったりしてかなり手間が
かかる料理というイメージでしたが。。。フライパンで焼いてしまうらしい。。。

ということで、大根をすりおろし、小麦粉、片栗粉を入れて焼いてみました
一方には お好み焼に使う「青海苔」もう一方には 刻んだ手作りキムチを混ぜてみた

加熱すると 大根おろしって甘くなるのね！　ちょっとびっくり

割と普通に美味しいランチになりました
  最近 野菜ばっかり食べてきたから そろそろ肉が食べたいです
翻訳を見る

는 무떡

여러분 안녕하세요
또 enjoy의 분으로 코멘트 기입 정지가 되어 버렸다
라고 푸념개개...오늘의 런치를 소개
대량으로 있는 무소비 메뉴를 검토하고 있어 「무떡」을 발견
「무떡」을 말하면 대만 요리라고 하는 이미지가 있어 증기를 사용하거나 해 꽤 수고가
걸리는 요리라고 하는 이미지였지만...프라이팬으로 구워 버리는 것 같다...

그렇다고 하는 것으로, 무를 져, 소맥분, 녹말을 넣어 구워 보았습니다
한편에는 기호소에 사용하는 「녹조류」 이제(벌써) 한편에는 새긴 손수 만든 김치를 혼합해 보았다

가열하면 무내림은 달아지는 군요！　조금 깜짝

생각보다는 보통으로 맛있는 런치가 되었습니다
  최근 야채만 먹어 왔기 때문에 이제 고기를 먹고 싶습니다

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