温泉旅行で食べた蟹料理★番外編

※　이 스렛드는, 2007년 1월 21일에 투고한 「최근 먹은 것(쇠고기의 역에서 파는 도시락과 칸자의 따로국수)」로부터, 재작년의 시로사키 온천 Kinosaki Onsen 여행의 귀도 차안에서 먹은 쇠고기 도시락의 부분을 꺼내, 여행의 사진으로 사용하지 않았던 것과 조합해 재편집한 것입니다.

　이것은, 시로사키 온천 역전에 있는, 나막신 봉납판.시로사키 온천에서는, 유카타 모습·게다 차림으로의 여관 등의 밖에 만든 목욕탕가 정평.이것이, 온천 마을의 정서를 북돋우는데 한 역할 사고 있습니다.

　이 나막신 봉납판에는, 온천 마을 모든 나막신이 줄서 있어 꽤 장관입니다.봉납된 나막신은 연 1회,온천 축제 때에 공양된다고 합니다.

　이하, 여담입니다만···

시로사키 온천의 여관에 숙박하고 있는 동안(체크인으로부터 체크아웃까지)은, 온천 마을의 7개소 모든 여관 등의 밖에 만든 목욕탕에 무료로 입욕할 수 있습니다.이것에는, 여관을 나올 때, 프런트에서 여관 등의 밖에 만든 목욕탕 무료권을 받아 갑니다만···

　이 때, 체크인 했을 때 그대로의 복장에서는 입탕 할 수 없습니다.숙박 증명서 대신에, 여관의 유카타와 나막신의 착용이 요구됩니다(아무래도 유카타나 나막신이 싫은 사람은, 여관의 이름이 들어간 롱등을 빌려 가지고 갈 필요가 있습니다).

　반대로, 여관 등의 밖에 만든 목욕탕 무료권을 잊어도, 유카타＋게다 차림조차 있으면, 「다음으로부터 조심해 주세요」라고 해지는 것만으로, 무료로 입욕시켜 줄 수 있는(경험이 끝난) w

　정말, 무슨 유익의 무료권 어쩐지···ww

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　그리고 우선, 여관에서의 저녁 식사(본편으로 소개한 게요리 이외의 것).

　맨 위의 사진은, 앞부군요.과연, 2년전이 되면, 이미 어떤 것을 먹었는지 분명히는 기억하지 않습니다만···＾＾；

　두번째의 사진은, 차소바입니다.위에 조금, 게의 신체가 실리고 있네요.

　3번째의 사진은, 완물입니다.녹색의 것은 화채(유채꽃)입니다.계절감이 있어 좋네요(＾＾)

　위의 사진은, 게의 사라다.재차 보면, 꽤 아름답네요.

　아래의 사진은, 물고기의 마나코(난소)가 익혀 붙어라.확실히, 도미의 아이였다고 생각한다＾＾；

　이것은, 디저트의 「시로사키 제랄드」.원탕(온천 마을의 약간 서쪽 모여, 로프 웨이 승강장이 있는 부근)의 스탠드 「Chaya」로 판매되고 있는 것입니다만, 저당으로 꽤 맛있는(＾＾) 현재, 시로사키 온천의 신명 쓸모 있게 되고 있습니다.여관에 따라서는, 인터넷으로 예약속하면 덤으로 붙어 오기도 하는 것으로, 체크해 보세요.

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　이번은, 여관의 아침 식사.이 여관은, 대중적인 분위기·저렴한 가격·요리 자랑이 특징입니다.

　여기에서는, 맨 위의 사진의, 앞좌측에 있는 물색의 접시에 주목해 주세요.이것은, 나뭇잎접의 하룻밤 말린 것.(업 사진은 없습니다.아마, 손치우침이나 핀 노망으로, 보존하지 않았다고 생각한다＾＾；) 산음지방에서는 극히 흔히 있던 식품 재료로, 시로사키 온천의 여관에 묵으면, 10나카바치9 아침 식사에 나오는 반찬입니다만···이것이 무슨기분에 맛있는(＾＾) 오사카에서도 팔고 있는데, 무심코 선물로 사 버립니다.

　다른 요리의 설명은, 할애 w

　이것도 설명 불요.계란찜과 물두부.숙취의 술꾼에는, 기쁜 일품입니다 w

　이것은, 이 여관의 자랑의 메뉴, 「게등불」.게의 신체·계란, 조각총, 김등을 밥에 실어 위로부터 국물을 치고, 차 담그어와 같이 해 먹습니다.이것은 꽤 맛있었어요(＾＾)

　결국 이 때는, 확실히, 아침부터 밥을 3회 정도 바뀌었다고 생각하는 ww

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　그리고, 이것은, 시로사키 kinosaki로부터의 귀도, 기차에서 먹은 역에서 파는 도시락입니다.포장에는, 「타지마로명물우변gyu-ben」라고 써 있습니다.

　매점에는, 그 밖에 「게솥밥」이나 「게초밥」등도 팔리고 있었다(라고 하는지, 그쪽이 메인과 같은 취급이었습니다) 것입니다만, 과연 계속하고 게를 먹을 생각으로는 될 수 없었습니다.

　효고현 북부는, 구국명(에도시대 이전의 지역명)을 타지마 tajima 이라고 하여, 이 지역에서 나는 일본소는, 「일본산 소의 품종 tajima-gyu」라고 불려 품질이 높은 일로 알려져 있습니다.덧붙여서, 칸사이에서 유명한 「마츠자카소」, 「코베소」, 「오오미소」등의 소위 「브랜드소」의 소우는 모두 이 일본산 소의 품종입니다.

　무엇보다, 이 도시락의 가격(980엔) 겨자라고, 안의 고기는 아마 일본산 소의 품종은 아닐 것입니다가····(＾＾;;;;

　안을 보면, 이런 느낌.생강을 특징을 살려 달짝지근하게 익혀 붙인 쇠고기, 킨시 계란(박구이 계란을 극세에 자른 것), 산채의 물로 조린 것이, 밥 위에 전면에 깔 수 있고 있습니다.

　위를 타고 있는 것은, 은 시가 봐 생강(생강의 새싹을 단 식초에 담근 것), 나라지(오이를 술지게미에 담근 것.나라현의 특산)입니다.

　덧붙여서, 우측으로 조금 비치고 있는 병은, 「카스미학」이라고 하는 토산술(각지방에서 만들어져 주로 현지에서 소비되는 술)입니다.매운 맛으로, 약간 산미가 강하고, 산뜻한 맛으로 했다.

　이것도 맛있었다(＾＾)