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「葛餅」っぽい おやつ

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みなさん こんにちは

使い切りたい「抹茶」があるので、和風の「おやつ」を何か作ろうとレシピを検索し

「葛餅」っぽいものを作ってみました

材料:片栗粉15g、きび砂糖15g、牛乳75cc、きな粉 適量

1.鍋に片栗粉・きび砂糖と 少量の牛乳を入れて混ぜる

2.粉っぽさが無くなったら 残りの牛乳をいれ、弱火にかけて 混ぜ続ける

3.固まりはじめても慌てず 混ぜ続けて 弾力が出て全体が一塊になったら きな粉にとる

完成

なんだか懐かしい味

抹茶に合う おやつを作ろうとして 抹茶点てるの忘れたのは突っ込まないで下さい。。。orz

昨日は(も?)少々ボケていて ランチの支度にと冷凍庫を開けたら

あると思っていた ご飯が無いのが発覚(一食分ずつ保存してある)。。。orz

スパゲティーがあって 本当に良かった♪

ということで、豚肉としめじの味噌マヨパスタ になりました

夕食は 鶏団子とお豆腐のお鍋

玉子の黄味+醤油で うまうま〜

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「갈분 떡」같은 간식

여러분 안녕하세요

다 사용하고 싶은 「가루차」가 있으므로, 일본식의 「간식」을 무엇인가 만들려고 레시피를 검색해

「갈분 떡」같은 것을 만들어 보았습니다

재료:녹말 15 g, 기미 설탕 15 g, 우유 75 cc, 콩가루 적당량

1.냄비에 녹말·기미 설탕과 소량의 우유를 넣어 혼합한다

2.가루 같음이 없어지면 나머지의 우유를 넣고 약한 불에 걸쳐 계속 혼합한다

3.덩어리 처음도 당황하지 않고 계속 혼합하고 탄력이 나와 전체가 한 덩어리가 되면 콩가루에 있다

완성

어쩐지 그리운 맛

가루차에 맞는 간식을 만들려고 가루차점 비치는 것 잊은 것은 돌진하지 말아 주세요...orz

어제는(도?) 조금 노망이라고 있어 런치의 준비에 냉동고를 열면

있다고 생각한 밥이 없는 것이 발각(한끼분씩 보존되어 있다)...orz

스파게티가 있어 정말로 좋았다♪

그렇다고 하는 것으로, 돼지고기와 제한 표지글자의 된장 마요 파스타가 되었습니다

저녁 식사는 닭경단과 두부의 남비

계란의 노랑+간장으로 감쪽같이∼

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