チープにお腹満足できるムンヒョンのホルモン!
こんにちは、プサンナビです。日本でも大人気のホルモン!韓国で、ホルモンというとちょっと高いイメージがありますが、今日、ご紹介するホルモンは、牛ではなく豚のホルモン!ということで、かなりお安くホルモンをお腹一杯、満足にいただけるお店s。日本でもここ数年、1人でホルモンを食べにいく女子のホルモニスという言葉が流行しているほど大人気のホルモンですが、この豚のホルモンはぜひ必見!!釜山でも安くホルモンを食べたいならココ!といわれるほどで、味、値段だけじゃなく、釜山の昔ながらの雰囲気も漂うお店になっています。お店のある場所は、ムンヒョンというエリアに位置し、ここにはこの豚のホルモン通りと呼ばれるストリートがあり、数十件のお店がズラリと並びます。その中でも、特に美味しい!歴史ある老舗!と呼ばれる、「元祖ムンヒョンハルメコプチャン」をご紹介して行きます。







http://www.pusannavi.com/food/1076/
「ホルモン焼き」とは
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%84%BC%E8%82%89
戦前に(1945年以前)捨てるか肥料にするかしていた臓物肉を朝鮮人女工がもらってきて焼いて食べたのがホルモン焼きの始まりであり、ホルモンを焼いて食べる習慣は朝鮮にはなく、ホルモン焼きは日本で始まった。
^^ ホルモン料理は、焼肉ではありません
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