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新宿ゴールデン街 客→店主転身店や外国人客率6~7割の店も

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新宿ゴールデン街 客→店主転身店や外国人客率6~7割の店も

2013.06.06 16:00


 新宿ゴールデン街の魅力は、なんといっても“人と人の繋がり”である。

「飲み屋は学校みたいな所で、店主は客に酒の飲み方を教える。それから隣同士でも習って、人との接し方を覚えていく。そして後輩を連れてきて、先輩 が去っても後輩が後を継ぐ。最近のチェーン店のやり方はただの経済行為ですが、この街は経済だけでは動いていない。酒場文化というものがあるんです」

 と語るのは、新宿ゴールデン街で35年の老舗、『クラクラ』の店主・外波山文明氏である。ゴールデン街の始まりは、終戦後間もなく開店された闇市で、現在の場所に移ってからは“青線”と呼ばれる非合法売春地帯として隆盛を誇った。

 飲み屋街へと姿を変えた後、1960年代後半から1970年代にかけて、若松孝二、大島渚、野坂昭如、中上健次、三田誠広、唐十郎など多くの文化 人が酒を飲み、幾多の映画や芝居、小説がこの街から生まれた。現在、約260もの店が軒を並べるが、中には、客から経営者になったという若者や女性も少な くない。『琥珀』の“ゆうママ”もそのひとりだ。

「OLをしていたんですが、通っていた店のマスターに『空いてる店舗があるからやってみない?』といわれて、3年前にこの店をオープンしました。同 僚だと本音を話せない部分もあるけど、ゴールデン街で知り合った人には心を開いて話せる感じがあります。だから、お客さんとの会話は大切にしています」

 また、数年前からよく目にするようになったのが外国人観光客である。客の6~7割が外国人だという『Aces』の店主・山下剛史氏が語る。

「外国人客の6割が観光客ですね。ゴールデン街は外国のガイドブックにも載っているんですが、初めて足を踏み入れる場所ってやっぱり不安だと思うん です。だから、うちの扉には『もし問題があったら声を掛けてください。私は英語とあなたを愛してますよ』という貼り紙を貼っています。外国人の方でも楽し く飲んでほしいですからね」

 時代が移り変わっても、酒を飲む楽しさは変わらない。ゴールデン街に根付く酒場文化はそのことを強く感じさせてくれる。

※週刊ポスト2013年6月14日号

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신쥬쿠 골든가객→점주전신점이나 외국인객율6~7비율의 가게도

신쥬쿠 골든가객→점주전신점이나 외국인객율 6~7할의 가게도

2013.06.06 16:00


 신쥬쿠 골든거리의 매력은, 뭐니뭐니해도“사람과 사람의 연결”이다.

「술집은 학교같은 곳에서, 점주는 손님에게 술의 마시는 방법을 가르친다.그리고 근처끼리라도 배우고, 사람과의 접하는 방법을 기억해 간다.그리고 후배를 데리고 와서, 선배 하지만 떠나도 후배가 후를 잇는다.최근의 체인점의 방식은 단순한 경제 행위입니다만, 이 거리는 경제만으로는 움직이지 않았다.술집 문화라는 것이 있습니다 」

 (이)라고 말하는 것은, 신쥬쿠 골든거리에서 35년의 노포, 『어질 어질』의 점주・토나미산붐메이씨이다.골든거리의 시작은, 종전 후 머지 않아 개점된 암시장으로, 현재의 장소로 옮기고 나서는“푸른 선”로 불리는 비합법 매춘 지대로서 융성을 자랑했다.

 술집거리로 모습을 바꾼 후, 1960년대 후반부터 1970년대에 걸치고, 와카마츠 코지, 오시마나기사, 노사카 아키유키, 나카가미 겐지, 미타 마사히로, 가라 주로 등 많은 문화 사람이 술을 마셔, 무수한 영화나 연극, 소설이 이 거리로부터 태어났다.현재, 약 260의 가게가 채를 늘어놓지만, 안에는, 손님으로부터 경영자가 되었다고 하는 젊은이나 여성도 적은 구 없다.『호박』의“하는 마마”도 그 날 새다.

「OL를 하고 있었습니다만, 다니고 있던 가게의 마스터에『비어있는 점포가 있으니까 해 보지 않다?』라고 하고, 3년전에 이 가게를 오픈했습니다.동 료라고 본심을 이야기할 수 없는 부분도 있지만, 골든거리에서 알게 된 사람에게는 마음을 열어 이야기할 수 있는 느낌이 있습니다.그러니까, 손님과의 회화는 소중히 하고 있는 」

 또, 몇년전부터 잘 보게 되었던 것이 외국인 관광객이다.손님의 6~7할이 외국인이라고 하는『Aces』의 점주・야마시타 타케시씨가 말한다.

「외국인객의 6할이 관광객이군요.골든거리는 외국의 가이드 북에도 실려 있습니다만, 처음으로 발을 디디는 장소는 역시 불안하다고 생각하는 입니다.그러니까, 우리 문에는『만약 문제가 있으면 말을 걸어 주세요.나는 영어와 당신을 사랑하고 있어요 』라고 하는 부전을 붙이고 있습니다.외국인의 분이라도 락 해 구 마시기를 원하니까」

 시대가 변천해도, 술을 마시는 즐거움은 변함없다.골든거리에 뿌리 내리는 술집 문화는 그것을 강하게 느끼게 해 준다.

※주간 포스트2013년 6월 14일호

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