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韓国有名レストランのシェフ、ミシュランを侮辱の疑いで告訴

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 韓国の有名レストランのシェフが審査の公正性に異議を唱え、レストラン評価ガイドを発行するミシュランを侮辱の疑いで検察に告訴した。


 ソウル市江南区清潭洞でイタリア料理店を営むシェフ、オ・ユングォン氏は15日、「ミシュランガイド・ソウル」を発行した「ミシュラン・トラベル・パートナー」を侮辱の疑いでソウル中央地検に告訴した。オ氏は本紙の電話取材に対し、「明確な審査基準が公開されておらず、メディアの権威を利用し、思い通りに等級を付け、評価から除外するように求めたにもかかわらず、低い評価でガイドブックに掲載された点が侮辱罪に当たる」と主張した。韓国の有名ホテルなどで勤務したオ氏は2005年からレストランを経営しており、最近発行された「ミシュランガイド・ソウル2020」では1つ星の1つ下の等級である「ザ・プレート」に名を連ねた。17年には1つ星に選ばれた。


http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/11/18/2019111880006.html




関わったら負け(´・ω・`)

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한국 유명 레스토랑의 세프, 미쉐린을 모욕의 혐의로 고소


 한국의 유명 레스토랑의 세프가 심사의 공정성에 이의를 주장해 레스토랑 평가 가이드를 발행하는 미쉐린을 모욕의 혐의로 검찰에 고소했다.


 서울 이치에 마나미구 청담동으로 이탈리아 요리점을 영위하는 세프, 오·융씨는 15일, 「미슐랭 가이드·서울」을 발행한 「미쉐린·여행·파트너」를 모욕의 혐의로 서울 중앙 지검에 고소했다.오씨는 본지의 전화 취재에 대해, 「명확한 심사 기준이 공개되지 않고, 미디어의 권위를 이용해, 생각 했던 대로에 등급을 매겨 평가로부터 제외하도록(듯이) 요구했음에도 불구하고, 낮은 평가로 가이드 북에 게재된 점이 모욕죄에 해당된다」라고 주장했다.한국의 유명 호텔등에서 근무한 오씨는 2005년부터 레스토랑을 경영하고 있어, 최근 발행된 「미슐랭 가이드·서울 2020」에서는 1개별의 하나하의 등급인 「더·플레이트」에 일원이 되었다.17년에는 1개별로 선택되었다.


http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/11/18/2019111880006.html




관련되면 패배(′·ω·`)

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