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中国人は朝鮮人とは違うな。

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JA 255 千鳥足103 2,811,753

中国人「昆布、日本から中国に渡ってきたものだった…昆布と海帯(マコンブ)の違い」 中国の反応

  • 2021/08/26 22:10.00
  • カテゴリ:料理
  • コメント:12件
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昆布と海帯(マコンブ)は同じものなのか?

1. 名無しの中国人
実際に何種類かのスープを使ってみた。
私は特に違いを感じなかったよ。



2. 名無しの中国人
中国産のマコンブは純粋に偽物だと感じるよ。
中華料理店で食べる昆布出汁と、北朝鮮や東北の韓国料理店で食べる昆布出汁は全く違う。
北朝鮮のレストランで食べるマコンブは、海塩が少し入っていて生臭い味がするけど、中国のレストランで食べるマコンブは味が全くしない。



3. 名無しの中国人
端的に言うと、「マコンブには昆布が含まれているが、マコンブは必ずしも昆布ではない」ということだ。
昆布はコンブだよ。



4. 名無しの中国人
昆布と海帯という2つの言葉は、中国の伝統医学では、昆布と海苔として日常生活に対応している。
日本語の昆布という言葉は、実は私たちの用語から借りてきたもので、今でも中国の伝統医学のテキストなどで昆布をKombuと表記しているよ。



5. 名無しの中国人
昆布の原産国は日本だよ。
昆布の日本語読み「コンブ」はアイヌ語の「コンプ」から来ている。
翻訳を見る

중국인은 조선인과는 다르지 말아라.

중국인 「다시마, 일본에서 중국으로 건너 온 것이었다…다시마와 해대(마콘브)의 차이」중국의 반응

  • 2021/08/26 22:10.00
  • 카테고리:요리
  • 코멘트:12건
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다시마와 해대(마콘브)는 같은 것인가?

1. 이름 없는 중국인
실제로 몇 종류인가의 스프를 사용해 보았다.
나는 특히 차이를 느끼지 않았어요.



2. 이름 없는 중국인
중국산의 마콘브는 순수하게 가짜라고 느껴.
중화 요리점에서 먹는 다시마 국물과 북한이나 토호쿠의 한국요리점에서 먹는 다시마 국물은 완전히 다르다.
북한의 레스토랑에서 먹는 마콘브는, 해 염이 조금 들어가 있어 비릿한 맛이 나지만, 중국의 레스토랑에서 먹는 마콘브는 맛이 전혀 하지 않는다.



3. 이름 없는 중국인
단적으로 말하면, 「마콘브에는 다시마가 포함되어 있지만, 마콘브는 반드시 다시마는 아니다」라고 하는 것이다.
다시마는 다시마야.



4. 이름 없는 중국인
다시마와 해대라고 하는 2개의 말은, 중국의 전통 의학에서는, 다시마와 김으로서 일상생활에 대응하고 있다.
일본어의 다시마라는 말은, 실은 우리의 용어로부터 빌려 온 것으로, 지금도 중국의 전통 의학의 텍스트등에서 다시마를 Kombu와 표기하고 있어.



5. 이름 없는 중국인
다시마의 원산국은 일본이야.
다시마의 일본어 읽기 「다시마」는 아이누어의 「무료 초대권」으로부터 와있다.

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