先進国は食生活教育に熱心だ。急増する肥満と高血圧・糖尿病などの生活習慣病を減らそうとしている。日本は05年に食育基本法を制定し、全国民を対象に栄養教育を始めた。特に幼い頃から誤った食習慣を改めるために体験型教育を実施している。
しかし韓国はあまり関心がない。小学校1−4年生は学校で食生活教育を受けない。5−6年生の実科時間に年間10時間ほど習う。学校に料理実習室がなく、実習ができない。日本では1年生から年20−25時間習う。料理実習室がない学校はほとんどない。
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=116991&servcode=400§code=400
ノーベル賞なんて無縁だねw