これもパクリ　黒いスイカ

경상남도 의녕군의 농산물 유통 센터에서 5일, 작업원 3명이 5톤 트럭에 적재된검은 수박을
실음과 내림이라고 있었다.이 수박은2007년에 한국에서 개발된 「흑미」수박이다.농구 정도의
수박은 벨트 컨베이어에 실려 「비파괴 당도 선별기」를 통과 후, 무게별로 나눌 수 있었다.「비파괴
당도 선별기」는 과일을 나누는 일 없이 근적외선으로 당도를 측정하는 기계.이 날의 선별 당도는 12 브릭스
(이었)였다.이것은, 이 날수박을 구입하는 롯데 마트가 요구하고 있는 수치다.12 브릭스 미만의 수박은
모두 반품되었다.

◆수박이 여름의 매상을 좌우

　당도의 비싼 수박을 확보하려고 하는 유통업자등의 경쟁이 격화하고 있다.신세계 E마트와 홈 플러스
(은)는 4월, 당도 선별기를 도입해 「당도가 11 브릭스 이상이 아니면 팔지 않는다」라고 선언했다.롯데 마트
(은)는, 각 점포의 수박 판매장에 「우선 차면 받은 대금을 돌려줍니다」라고 명기했다.

　E마트는 현재, 수박이 가장 단맛을 내는 이른 아침에 수확하도록(듯이) 거래 농가에 요구하고 있다.홈 플러스는,
밭에서 처음으로 여문 수박만을 구입하고 있다.수박은 1년에 2－3회 재배 가능이지만, 흙의 양분을 가장 많이
흡수한 맏물이 가장 맛있다고 여겨지고 있다.홈 플러스는, 공급 계약을 맺은 농가끼리가 수박의 재배
관리의 노하우를 공유하는 것을 장려하고 있다.

　대형 슈퍼가 이와 같이 수박에 배려하는 이유는, 수박이 슈퍼 전체의 하계의 매상을 좌우한다
부터다.수박은 한국의 경우, 연간 7000만개, 액수로 해 5000억원( 약 394억엔) 정도가 거래되어
5－8월의 과일 매상의 40－50%를 차지한다.E마트의 관계자는 「대형 슈퍼의 여름 판매 경쟁에서 수박이
차지하는 비율은, 숫자로 나타나는 이상.수박은 근처나 손님과 서로 나누어 먹는 케이스가 많지만, 그 때
“그 슈퍼의 수박이 맛있다”물어요 천성 나오면, 소비자는 그 슈퍼에 발길을 향한다」라고 설명했다.

◆대형 슈퍼의 경쟁이 수박의 품질 향상에 기여

　「이색 수박」의 경쟁도 나날이 격화하고 있다.유통업자는 최근, 황색을 띤 「황금 수박」, 가죽이
검은 수박, 핸드볼의 볼 정도의 「미니 수박」등을 판매하고 있다.

　인기의 수박의 경우, 수박의 명칭으로 대형 슈퍼간에서 분쟁이 일어나기도 한다.금년 3월에 롯데 마트
하지만국내가 있는 종묘 회사에 의해서 개발된 흑미수박에 대해서, 사실상 유일한 산지인 경상남도
의녕군등과 독점 공급 계약을 맺으면, E마트가 작년 「흑피」라고 하는 이름으로 판매한, 종자가 네델란드산의
다른 검은 수박을 금년이 되어 돌연 「흑피미인」이라고 하는 이름으로 변경했다.

　흑미수박은 당도가 12－14 브릭스로, 일반의 수박(10－12 브릭스)보다 달게 샤키샤키 하고 있다
일로부터, 가격이 2할 정도 높음에도 불구하고, 작년 1년에만 12억원( 약 9400만엔) 상당한 매상
(을)를 기록한 인기 상품이다.

　롯데 마트는 「E마트가“흑피”에 돌연“미인”이라고 하는 이름을 덧붙인 것은, 생략했을 때에“흑미”가 되기 위해」
(이)라고 주장했다.지난 달에는 홈 플러스가 검은 수박에 「흑미」라고 하는 명칭을 사용해, 롯데 마트로부터 항의되었다.

　농촌 진흥청의 호·윤체 박사는, 「소비자는 10년전에는 10 브릭스 정도의 당도로 달다고 생각해
있었지만, 대형 유통업자가 수년에 걸쳐 수박의 당도 경쟁을 펼친 것으로, 최근에는 11－12 브릭스
정도가 아니면 달다고 느끼지 않는다.그 덕분에 한국산 수박의 당도는 세계적 수준에 올라갔다」라고 말했다.