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韓国人でも辛くて食えない韓国キムチ、美味しいキムチは日本産w

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韓国の10世帯中4世帯「子どもがキムチを食べない」

  ▲キムチ/朝鮮DB▲キムチ/朝鮮DB

 韓国の家庭の10世帯中4世帯で、子どもがキムチを食べないことが明らかになった。

【グラフィック】外国人に最も好まれている韓国料理2位はキムチ、1位は?

 20日の韓国農水産食品流通公社(aT)「2023キムチ産業実態調査分析報告書」によると、22年の消費者アンケートの結果、キムチを全く食べない家族構成員として「子ども」を挙げた割合が40.9%で最も高かった。この調査は3183世帯を対象に実施したもの。子どもがキムチを食べないという回答の比率は、20年の32.3%からわずか2年で8.6ポイントも上昇した。一方、家族の中にキムチを全く食べない構成員はいない、という回答は23.1%だった。

 キムチを食べない家族構成員がいる場合、その理由としては「辛いものを食べられないから」を挙げた割合が30.8%で最も高かった。次いで「キムチのにおいが苦手だから」(16.6%)、さらに「キムチがおいしくないから」(16.5%)、「塩分が多そうだから」(14.1%)の順となった。家でのキムチ摂取が「減っている」という回答は42.7%で、「増えている」(6%)という回答の7倍以上に達した。

 一方、家でキムチを食べる際には「買って食べる」という回答が30.6%で最も高かった。続いて「家族にもらった」(28.8%)、「自分で漬けた」(24.7%)、「親類・知人などにもらった」(15%)の順だった。

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한국인에서도 괴로워서 방심할 수 없는 한국 김치, 맛있는 김치는 일본산 w

한국의 10세대중 4세대 「아이가 김치를 먹지 않는다」

▲김치/조선DB▲김치/조선 DB

 한국의 가정의 10세대중 4세대로, 아이가 김치를 먹지 않는 것이 밝혀졌다.

【그래픽】외국인에게 가장 선호되고 있는 한국요리 2위는 김치, 1위는?

 20일의 한국 농수산 식품 유통 공사(aT) 「2023 김치 산업 실태 조사 분석 보고서」에 의하면, 22년의 소비자 앙케이트의 결과, 김치를 전혀 먹지 않는 가족구성원으로서 「아이」를 둔 비율이 40.9%로 가장 높았다.이 조사는 3183세대를 대상으로 실시한 것.아이가 김치를 먹지 않는다고 하는 회답의 비율은, 20년의 32.3%로부터 불과 2년에 8.6포인트나 상승했다.한편, 가족중에 김치를 전혀 먹지 않는 구성원은 없다는, 회답은 23.1%였다.

 김치를 먹지 않는 가족구성원이 있는 경우, 그 이유로서는 「괴로운 것을 먹을 수 없으니까」를 든 비율이 30.8%로 가장 높았다.그 다음에 「김치의 냄새에 약하기 때문에」(16.6%), 한층 더 「김치가 맛있지 않으니까」(16.5%), 「염분이 많은 것 같기 때문에」(14.1%)의 순서가 되었다.집에서의 김치 섭취가 「줄어 들고 있다」라고 하는 회답은 42.7%로, 「증가하고 있다」(6%)이라고 하는 회답의 7배 이상에 이르렀다.

 한편, 집에서 김치를 먹을 때 「사 먹는다」라고 하는 회답이 30.6%로 가장 높았다.계속 되어 「가족에게 받았다」(28.8%), 「스스로 담그었다」(24.7%), 「친척·지인 등에게 받았다」(15%)의 순서였다.

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