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朝鮮式刺身

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韓国のお刺身『회（フェ）』は白身魚？赤身魚？日本と食べ方が違う？ - LaLaLa KOREA



素材の味がわからない位(唐辛子味噌)をつける

刺身そのものの味素材を大事にしないから葉で包み一緒に食べる


世界では無視される朝鮮式刺身

韓国人がこれでいいなら何の問題もない



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조선식 생선회

한국의 생선회 「(페)」는 흰자위어?살코기어?일본과 먹는 방법이 달라? - LaLaLa KOREA



소재의 맛을 모르는 정도(고추 된장)를 붙이는

생선회 그 자체의 맛소재를 소중히 하지 않기 때문에 잎으로 싸 함께 먹는다


세계에서는 무시되는 조선식 생선회

한국인이 이것으로 좋으면 아무 문제도 없다



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コメント ( 4 )

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