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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

ふと入る悟り

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ラーメンの味は韓国のように

麺とおつゆにだけ勝負しなくてはならない

どうして列島ラーメンのように

豚肉, 揚げることとような

トッピングで味を添加するか?

あれほど列島ラーメンは

麺とおつゆで勝負するには

不足な味ではないか.

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문득 드는 깨달음

라면의 맛은 한국처럼

麵과 국물로만 승부해야지

왜 열도 라면처럼

돼지고기, 튀김과 같은

토핑으로 맛을 첨가하는가?

그만큼 열도 라면은

麵과 국물로 승부하기엔

부족한 맛이 아닐까.

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コメント ( 6 )

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