石焼きビビンバ、中国の無形文化遺産

한국의 전통식인돌솥비빔밥을중국의 지방 정부가무형 문화유산으로 지정한 사실이 나중에 전해져 한국 외교부(성에 상당)는 「역사 왜곡(원극)」이라고 반발했다.중국 동북부의 지린성 정부는 3년전의 2021년 12월, 돌솥비빔밥을 성급의 무형 문화유산으로 지정했다.

　중국 동북부의 지린성 정부는 돌솥비빔밥에 대해「중국 조선족의 전통 조리 기법」으로서 무형 문화유산으로 지정했다.그 떡(미에서 재배한 홀쪽한 막대 모양의 떡) 등 미를 사용한 떡의 조리법도 성급 유산에 동시에 지정했다.

https://news.yahoo.co.jp/articles/b2af08c646d2bf989b7f28dba6750bb824830692

＞　「중국 조선족의 전통 조리 기법」

＞　한국 외교부(성에 상당)는 「역사 왜곡(원극)」이라고 반발

그런데 ,

비빔밥은 한국 요리입니다만,돌솥비빔밥은 일본이 기원이라고 말해지고 있습니다.일본의 오사카부 소재의 한국요리점에서,1970년즈음에 발안된 창작 요리로 바위로부터 자른 그릇을 고온으로 가열하고 나서 재료를 혼합해 열들인 채 먹을 수 있어 밥의 타의 고소함이 환영받아 「돌솥비빔밥」으로서 알려지게 되었습니다.

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000112.000028006.html

＞　일본의 오사카부 소재의 한국요리점에서,1970년즈음에 발안된 창작 요리

중국 「돌솥비빔밥은 중국의 조선족발상 알」

한국 정부 「그렇게 수월한 니다!　역사의 왜곡 니다!」

재일 「1970년무렵 오사카의 재일이 고안 한 니다」

변함 없이 시시한 싸움으로 웃는다.