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焼肉LIKE

南朝鮮PAKURI店
全く同じなんだが
ダイニングイノベーショングループのDINING INNOVATION UK LTD.は、「焼肉ライク」欧州初上陸となるロンドン1号店「Yakiniku LIKE SOHO店」を4月7日にオープンした。焼肉ライクの海外店舗は、2019年の台湾を皮切りにインドネシアや香港などアジアを中心に46店舗あり、今回が初めての欧州での出店となる。今回のロンドン出店で欧州でのビジネスモデルを確立させ、更なる市場拡大を目指していく。
今回出店するSOHO地区は、多種多様な食事やナイトライフ、ショッピングを楽しめるエリアで、流行に敏感な住民や観光客が集まってくる。日本では、“ひとり焼肉”のイメージが強く、実際に一人客は約8割のため、カウンター席をメインに設計している。一方、海外では一人で食べる文化が定着していないため、テーブル席をメインに設置しており、今回出店するロンドンでは全てテーブル席での用意となる。しかし、日常でもっと気軽に焼肉を楽しんでもらいたいという「焼肉のファストフード」というコンセプトは、日本と変わらず、定食スタイルの焼肉セットをスピーディーに提供していく。