メインへ

KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

RE: たらこは韓食

閲覧数 : 4,123
JA 255 fighterakb 2,811,753

歴史[編集]

歴史的に見れば 1800年代末の 《是議全書》に登場して, その以前 《オズヨンムンザングゾンサンゴ》で記録を捜してみることができる. このような高まり里書によるとチァングナンゾッと一緒に明太本場として明太をおびただしく食べた地域である咸境道が祈願のことに推定される. 分断の前には北青郡新浦邑と興南の時西湖陣(西湖津)のたらこが有名だった.#

ただ以後6.25 戦争が勃発しながら南に押し寄せた避難民たちおかげさまで南韓の海岸地域でも広く広がって自主的に生産し始めたし,釜山でたらこが東区チョリャン洞で始まったという認識もある. このような認識の理由はたらこを世界的に一番多く消費する日本が釜山でこれを伝来受けたからだ.#
翻訳を見る

RE: 명란젓은 한식

역사[편집]

역사적으로 보면 1800년대 말의 《시의전서》에 등장하며, 그 이전 《오주연문장전산고》에서 기록을 찾아볼 수 있다. 이러한 고조리서에 의하면 창난젓과 함께 명태 주산지로써 명태를 엄청나게 먹었던 지역인 함경도가 기원인 것으로 추정된다. 분단 전에는 북청군 신포읍과 흥남시 서호진(西湖津)의 명란젓이 유명했었다.#

다만 이후 6.25 전쟁이 발발하면서 남쪽으로 밀려든 피난민들 덕분에 남한의 해안 지역에서도 널리 퍼져 자체적으로 생산하기 시작했고, 부산에서 명란젓이 동구 초량동에서 시작되었다는 인식도 있다. 이러한 인식의 이유는 명란젓을 세계적으로 가장 많이 소비하는 일본이 부산에서 이를 전래받았기 때문이다.#

いいね・コメントにはログインが必要です。

コメント ( 1 )

投稿一覧

2,811,753

  1. 1 日本人が石鍋を日本が祈願だとこれ以上主張しない理由
    閲覧数 : 82
    KO 255 propertyOfJapan
  2. 2 韓国男弱すぎｗ 日本男に豪快にＫＯされるｗ 2
    閲覧数 : 97
    KO 20 Jumong8
  3. 3 日本人が東南アジア人に似ていたと言えば気持ち良い? 1
    閲覧数 : 75
    KO 255 morort
  4. 4 暴言とひどい話は日本がもっとひどかったです
    閲覧数 : 96
    KO 255 morort
  5. 5 借金さえ出すことができない日本の若者
    閲覧数 : 78
    KO 255 morort
  6. 6 日本を応援する北朝鮮美女
    閲覧数 : 100
    JA 255 竹島先住民
  7. 7 旭日期の戦犯期定立過程 1
    閲覧数 : 77
    KO 255 propertyOfJapan
  8. 8 日本が言うことの 70% にせ物です
    閲覧数 : 76
    KO 255 morort
  9. 9 旭日旗がいつから戦犯旗となったのか
    閲覧数 : 100
    JA 255 竹島先住民
  10. 10 死ぬ時になって精神帰って来た jtbc
    閲覧数 : 81
    KO 255 amateras16
  11. 11 まじめな内容.
    閲覧数 : 85
    KO 255 avenger
  12. 12 熊が日本列島を征腹すれば.....
    閲覧数 : 69
    KO 255 jap6cmwarotaZ
  13. 13 帰る場所
    閲覧数 : 110
    JA 255 milet
  14. 14 900YEN‾15000YEN 北京鴨焼き物
    閲覧数 : 98
    KO 255 cris1717
  15. 15 復元されたティラノ−サウルス顔
    閲覧数 : 106
    KO 255 amateras16
  16. 16 また始まりました 3
    5 閲覧数 : 113
    JA 255 dom1domko
  17. 17 さて 2
    閲覧数 : 92
    JA 255 sonhee123
  18. 18 え？韓国まだ払ってなかったの？ 2
    1 閲覧数 : 158
    JA 255 bluebluebluu
  19. 19 チジルした日本男の攻撃失敗. 1
    閲覧数 : 106
    KO 255 avenger
  20. 20 [衝撃] 日本はチュニジア国に勝利しなかった! 3
    1 閲覧数 : 135
    KO 255 jap6cmwarotaZ