韓国のキムチが泡菜？…日本の有名丼屋、荒唐無稽な間違い
2024.12.24｜8:50 
日本の有名丼チェーン店吉野家の誤訳（左）と松屋の誤訳（右）｜ソ・ギョンドク教授提供
日本の有名丼チェーン店で韓国のキムチを中国のパオチャイ（泡菜）と翻訳した事実が知らされた。
韓国広報専門家のソ・ギョンドク誠信女子大教授は24日、日本の有名丼チェーン店である吉野家と松屋などのメニューで、言語を中国語に変更するとキムチがパオチャイと誤訳されて出てくると指摘した。
ソ教授は「多くのネチズンが情報提供をしてくれて知ることになり、日本を越えて全世界各地にチェーン店を持つ企業なので直ちに抗議メールを送った」とし「韓国のキムチと中国のパオチャイは厳然と違う食べ物であり全世界の利用者が誤解しないように間違った表記を早期に是正せよと要請した」と明らかにした。
ソ教授は、「より早く理解してもらえるようキムチとパオチャイの違いを明確に知らせる映像もメールに添付した」と付け加えた。
2021年、文化体育観光部では「公共用語の外国語翻訳および表記指針」を一部改正し、キムチの正しい中国語表記をシンチ（辛奇）と明示した経緯がある。
ソ教授は「全世界各地でキムチに対するパオチャイ誤訳は中国のキムチ工程に口実を提供する格好」と指摘した。続けて「このような間違いを正すことが真の韓国料理グローバル化の土台になるだろう」と提案した。
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