「ゆで卵は塩で食べない！」意外な調味料を加えるだけ！多くの人が知らない”ゆで卵のおいしい食べ方”
塩をふって食べるのが一般的なゆで卵ですが、実は意外な調味料を使うことで、もっと美味しく楽しむことができます。
今回ご紹介するのは、「カレー粉」と「めんつゆ」を使ったゆで卵レシピ。
シンプルな材料で簡単に作れて、おかずやおつまみにもぴったりです。
材料（2人分）
- 卵 ２個
- カレー粉 小さじ1
- 麺つゆ 大さじ2
- 水 50cc
作り方
1）食品用ポリ袋に麺つゆ、カレー粉、水を入れてよく混ぜ合わせます。
2）卵を茹でて、熱いうちにポリ袋に入れ、2〜3時間漬け込みます。
カレーのスパイシーな風味と麺つゆの風味が絶妙に混ざり合い、いつものゆで卵とは一風変わった楽しみを味わえます。
ピリッとしたカレーの風味が食欲をそそりますよ。
コツ・注意点
- ゆで卵は作りたての温かい状態で漬け液に入れると、味がよく染み込みます。
- 濃い味付けが好きな場合は、半日から1日ほど漬け込むことをおすすめします。
シンプルな材料と手順で、普段のゆで卵が新しい味わいに生まれ変わります。カレー粉と麺つゆの組み合わせで手軽に作れるので、おかずやおつまみとして重宝すること間違いなしです。ぜひお試しください！
