도바이발, 세계 최초의 낙타젖들이 고급 초콜렛-구미나 일본 등 세계 진출을 계획

도바이발낙타의 밀크 넣은 초콜렛, 일본 진출도 시야

낙타의 젖을 사용한 초콜릿을 세계에서 처음으로 만든 도바이의
알·나스마가 21일, 중동 제국이나 유럽, 미국, 일본에의 진출을
계획하고 있는 것을 밝혔다.

동사의 마틴·밴·아룸직크씨에 의하면, 우선 사우디
아라비아에서 판매해, 수개월 이내에 바레인이나 카타르, 쿠웨이트,
미국의 시장에도 진출할 계획.영노포 백화점 「하롯즈」나,
샌프란시스코의 초콜릿 전문점과도 판매의 교섭을 진행하고 있어,
초콜렛 수요의 높은 일본에 출점하는 일도 모색중이라고 한다.

작년 10월에 설립된 동사는, 낙타의 밀크 넣은 고급 초콜릿을
연간 100톤 생산하는 것을 목표로 하고 있다.사육하는 낙타의 수는
3000마리.목장에 병설된 점포에서 초콜릿을 판매하고 있는 것 외에
고급 호텔이나 민간 항공 회사의 기내에서도 취급이 있다.

상품에는 보존료나 화확적인 첨가물이 사용되지 않고, 현지에서
인기의 여러가지 스파이스나 너트류, 벌꿀등이 사용되고 있다
그렇다고 한다.

소스：MSN 산케이 뉴스
http://sankei.jp.msn.com/world/mideast/090722/mds0907221427004-n1.htm