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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

ナムルを作ってみよう(・∀・)

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1 モヤシをさっと茹でる。ワカメも水で戻しておく。
2 茹でたモヤシの荒熱が取れたらよく水気をしぼる。ワカメも軽く水をきる。
3 水気を切ったモヤシ・ワカメを容器に入れて調味料も入れ混ぜる。ここで味見をして足りなかったら醤油を足してください。
4 味が馴染んだら器に盛りゴマを振りかけて出来上がり。

もやしとわかめのごま油和え、本当においしいよ(´・ω・`)


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나물을 만들어 보자(·∀·)



1 콩나물을 휙 데친다.미역도 물로 되돌려 둔다.
2 데친 콩나물의 황열을 잡히면 자주(잘) 물기를 짠다.미역도 가볍게 물을 온다.
3 물기를 제거한 콩나물・미역을 용기에 넣고 조미료도 넣어 혼합한다.여기서 맛보기를 해 부족했으면 간장을 더해 주세요.
4 맛이 친숙해 지면 그릇에 담아 고마를 거절해 가 완성.

콩나물과 젊은 참기름 버무려 정말로 맛있어(´・ω・`)


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