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ショートケーキ




Patisserie Beau Clair ボークレール(東京都)
まずその大きさで目を楽しませてくれます。 ショートケーキ好きには嬉しい限りです。 生クリームは甘さ控えめで、軽めの食感です。 スポンジは若干甘さが強めですが、生クリームのあっさり感といちごの酸っ…(続きをみる)
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苺のショートケーキブラン




フレンチパウンドハウスの看板メニューといえばこれ! スポンジやクリームのバランスがよく、非常に完成された逸品。(続きをみる)
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ココ




下から、 サブレ生地(下部はホワイトチョコでコーティング)→練乳っぽい、硬さあるクリームジュレ層 →カスタード系クリーム→ジェノワーズ→生クリーム系ムース→ 生クリームとカスタードが交互に最上部…(続きをみる)
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生ですが、色といいカタチといい、ずば抜けたラブラブ感! もちろんこだわり素材で丁寧に作られ味もしっとりふわふわ感も◎。 毎日必ずあるわけではありません(びっくりするほど大粒イチゴがのった円柱型のシ…(続きをみる)
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期間限定のスーパーショートケーキをいただきました。 生クリームはきめが細かくずっしり感があります。 スポンジは和三盆を使用しているとのことで、上品な甘さで、スポンジだけでも食べる価値があります。 …(続きをみる)
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生クリームは甘さ控えめで軽めです。 いちごが酸っぱいのであっさりと食べらます。 スポンジもフワフワで、全体的に軽めのショートケーキだと思いました。(続きをみる)
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軽やかな生クリームに、シロップがたっぷりしみこんだスポンジ。バニラビーンズ入りだけど、主張が激しくないカスタードクリームにゴロゴロいちご。 安心感のあるおいしさ♪(続きをみる)
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生クリーム、スポンジともに甘さ控えめです。 軽い口当たりで何個でも食べられそうな感じです。 いちごの甘酸っぱさと合っていて、美味しかったです。(続きをみる)
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全体的に軽めのショートケーキです。 生クリームは後味が牛乳のお味がします。 いちごジャムの味が強めでした。 (続きをみる)
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生クリームはほんのり牛乳のお味がして、甘さ控えめです。 いちごは甘すぎず、生クリームとよく合っていました。 スポンジは軽めで、あっさりと食べられるショートケーキでした。(続きをみる)