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東京は本当に美食都市なのか?

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ミシュランガイドの高評価は、

日本人をおだてて日本語版を日本市場で売るための戦略なのであてにならない。

調査員が全て日本人。一番売れているのは日本語版。

こんなガイドブックは客観性に欠ける。

何か他に信用に足る根拠があれば嬉しい。

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도쿄는 정말로 미식 도시인가?

미슐랭 가이드의 고평값은,

일본인을 치켜세워 일본어판을 일본 시장에서 팔기 위한 전략인 것으로 도움이 안되다.

조사원이 모두 일본인.제일 팔리고 있는 것은 일본어판.

이런 가이드 북은 객관성이 부족하다.

무엇인가 그 밖에 신용에 충분한 근거가 있으면 기쁘다.

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