うちは面接の時点で、体育会系の人を選ぶ。
体を張ってお客様を守れるか、戦える人かどうかで選ぶ。
理屈だけこねて何も出来ない男は、採用しない。
開店前の号令も、オーナーが 「死ぬ気でやんぞごるぁ~!!!」 って叫んで、
店の従業員の声が、店全体に響く。 「うす!!!」
店の付き合いと言う物がある。
新規開店した時とかは、周りの店に全部顔を出す。 しきたりみたいなもんかな。
ホストクラブの、自称店長が、開店の挨拶に来た。
今度、下 (ビルの下のフロア) で開業したんで、ヨロシク。
「あ、じゃあ、今度伺わせて頂きます」
「じゃあ・・・ 来る時は女性同伴でお願いしますねw」
「は?」
「あんたが連れてくる女性なら、奪い取る自信有りますからw」
その瞬間、僕は半分カウンターから身を乗り出してた。
ホールのO君が、僕を制止した。
「お客様、無礼な発言をした場合、退店して頂く事になってます。」
「お帰りください」
またO君に助けられたよ。