初サンマが大量入荷＝北海道産、７倍増で半値－築地市場

　東京・築地市場（中央区）に１１日朝、北海道産の初サンマ約１５トンが入荷した。８日に小型船の漁が解禁され、釧路港や根室港などに水揚げされたものの一部。昨年の「初物」に比べ、入荷が７倍と多かったため、ほぼ半値で取引された。
　相場は、一部特大型（２５０グラム）が１キロ当たり７０００円、１匹当たり１７５０円という高値だが、中心サイズ（１６０グラム）はキロ１８００円前後で１匹およそ３００円。
　品定めを行っていた仲卸は、関東では梅雨明けし猛暑が続いているため、「サンマを焼いて食べようという人も少ないのでは」（仲卸）と見る向きも。別の仲卸は品定めをしながら、「まだ魚が細く脂の乗りもまだまだだが、去年より身質が良い」と話し、さっそく初ものを仕入れていた。（2011/07/11-08:41）

http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2011071100048