일본에서 캐나다의 음식이나 음료를 찾아내는 것은 어렵다.일반적으로 캐나다=미국의 예외지정도 밖에 생각되지 않기 때문에, 거의 절망적이라고 생각했지만, 요전날, 뜻밖의 곳에서 뜻밖의 것을 발견했다.
장소는 Becker"s, JR동일본의 계열회사가 경영하는 커피＆버거 숍이다.
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프렌치 플라이에 치즈를 실어 위로부터 그레이비소스를 걸친 프랑스계 캐나다인의 요리 poutine.분명하게 요리로서 만들면 맛있는 음식이지만, Becker"s의 poutine는 만들어 치 나무의 플라이에 완만한 고기스프, 수상한 치즈와 좋은 곳이 없고, 매우 슬픈 성과였다.볼품도 나쁘고.orz
기분을 고쳐 싱가폴 요리.
나는 타이 요리나 베트남 요리는 잘 먹지만, 싱가폴 요리는 지금까지 왜일까 인연이 없었다.요전날, 니시오기쿠보에 싱가폴의 치킨 라이스를 내는 가게가 있다고 (들)물었으므로, 조속히 가 보았다.
밥은 닭껍질로 밥해 있다.쪄 닭에는 3종류의 소스가 붙는다.튀김 야채는 추가 주문.
산뜻하고 있어 나쁘지 않지만, 소스가 별로 나취향은 아니다.별주문으로 향채를 붙일 수 있었으므로, 주문해 두어야 했던인가.
덧붙여 사진에는 찍히지 않지만, 세트에는 닭껍질의 스프도 붙는다.이 스프가 품위있는 박미로, 개인적으로는 제일 맛있었다.
