요전날, gossipgirl씨가 마셔 매우 맛있었다고로 했으므로
나도 만들어 보았습니다.(^^)
와인은, 나가노현의 시오지리시라고 하는 곳의 유명한 와인입니다.
시나노 와인 스탠다드의 흰색을 사용했습니다.
몇시라도는, 데일리 와인으로서 매일 조금씩 마시거나 요리에
사용하거나 하고 있는 와인입니다.350 ml들이로 500엔 정도일까···.
안주는, 초콜릿 케이크와 싱거운 된장의 자쏘의 잎담배입니다.
와인과 파인쥬스 쥬스는 반반으로 나누어 보았습니다.
꽤 마시기 좋네요.(^^) 버릇이 될 것 같다···.
싱거운 된장의 자쏘의 잎담배
된장에 설탕을 넣어 잘 혼합합니다.
자쏘의 잎의 근원(분)편에 된장을 옆에 홀쪽하게 깔고, 자쏘의 잎을 근원으로부터 앞 쪽에 감아서 갑니다.김말이 스시나무와 같은 느낌으로 감습니다.
그것을 프라이팬에 조금 다목의 참기름을 넣어 잎이 파리 파리에
될 때까지 볶고, 여분의 기름을 취합니다.
식으면 이쑤시개에 찔러 완성입니다.
맛조는, 흰색 된장을 사용했습니다.
자쏘의 잎은 파랑, 보라색 어디라도 좋습니다.
외형은, 너무 깨끗하지는 않습니다만,
맛은 안주에 좋아요.(^^)
몇시라도는, 맥주의 안주로 만듭니다만, 갑자기 먹고 싶어졌습니다.
다양한 프루츠 쥬스로 시험해 보면 좋을지도.(^^)
gossipgirl씨, 매우 맛있었습니다.(^^)
아직, 엔코리의 종료로부터 회복하지 않은 것 같습니다.
PC의 전원을 넣으면, 아직 엔코리에 접속하거나 하고 있습니다.
일한의 여러분, 좋은 하루를 보내 주세요.(^^)
