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고등어의 생선회는 맛있네요

조회수 : 621
JA 255 jap_av 2,811,753
내가 사는 후쿠오카에서는 자주(잘) 생으로 먹습니다만
생으로 먹을 수 있는 고등어와 먹을 수 없는 고등어가 있습니다.
선도나 조리법도 주의하지 않으면 이 물고기는 위험합니다.
한국인은 생으로 먹을 수 있는 고등어와 먹을 수 없는 고등어의 차이를 알고 있습니까?

후쿠오카에 오면 추천고등어 전문점「나무 붙이는 」

고등어의 생선회


고등어의 쬐어 생선회


고등어의 소금구이


참깨고등어


고등어의 샤브샤브


맛있는 것은 고등어만이 아닙니다
붕장어의 생선회


오징어의 하룻밤 말린 것

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鯖の刺身は美味しいですね

僕の住む福岡ではよく生で食べますが
生で食べれる鯖と食べられない鯖が有ります。
鮮度や調理法も注意しないと、この魚は危険です。
韓国人は生で食べれる鯖と食べられない鯖の違いを知っていますか?

福岡に来たらお勧め鯖専門店「きはる」

鯖の刺身


鯖の炙り刺身


鯖の塩焼


ゴマ鯖


鯖のしゃぶしゃぶ


美味しいのは鯖だけじゃないです
穴子の刺身


イカの一夜干し

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