일본과 같은 고급 요리가 존재하지 않는다.
오모니가 만드는 가정 요리(뿐)만.
한 옛날전, 오쵸 지금 붐에 구실삼아 궁정 요리점이라고 말하는 것을 열었지만, 별로 맛있지 않아 곧 폐쇄되었다.
비빔밥은 노비가 주인의 나머지밥을 뒤 먹었던 것이 기원이라고 말하고,
불고기는 일본의 재일이 불탄 들판에서, 탄 집의 재로 고기를 구었던 것이 기원이라고 한다.
모두 노예나 거지의 식생활 문화다.
한국에는, 원래 전통 요리라고 부를 수 있을 정도의 문화는 없다.