김치, 생 막걸리가 중국에 수출할 수 없는 이유=위생 기준
2012년 4월 18일, 한국지·동아일보에 의하면, 한국·농림 수산 식품부가 한국산 김치, 생 막걸리, 4년물 고려 인삼의 위생 기준 책정을 중국에 요청했다.환구 시보가 전했다.
15일, 한국·제주도에서 개최된 일중한농상 회합의 석상, 서규룡·농림 수산 식품 부장관은 중국에 위생 기준 책정을 신청했다.「김치의 종주국」한국이지만,중국 시장에서는 고전하고 있다.2011년의 중국용 수출은 61톤에 머물렀다.한편, 중국산 김치는 23만 톤이 한국에 수출되고 있다.
수출이 곤란한 이유는, 김치에 포채(중국의 채소 절임)의 위생 기준이 적용되고 있는 것.「대장균군은 100 그램당 30개 이하」라고 정해지고 유산균을 포함한 김치는 규정을 채울 수 없다.
생 막걸리도 마찬가지로, 「1 밀리리터 당 대장균군 50개 이하」라고 하는 노랑주(쇼코주 등 중국의 양조주)의 기준이 적용되어 버린다.한국측은 한국산 식품에 적합한 새로운 위생 기준 책정을 요구하고 있다.(번역·편집/KT)
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비위생적인 중국에까지 인정된 한국의 비위생 w