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일식의 세계화에 수반해 녹차가 조금씩 퍼지고 있다고 한다.기쁜 이야기다.
그러나 실은 녹차는 100년 이상전은 현재의 10배 이상이나 세계(주로 미국)에 수출되고 있던 것은 별로 알려지지 않았다.전쟁 전은 견직물과 함께 일본의 귀중한 외화 획득의 대표적 수출품이었다.
Japan Tea와 이름을 붙여진 녹차는, 다양한 생각을 집중시킨 화려한 포장으로 시즈오카를 시작해 각지의 항구에서
바다를 건너 갔다.
지금은 몰라볼 정도로 초췌하다. 서서히 전쟁 전과 같이 애음가가 세계에 증가하는 것을 기대하고 싶다.
日本食の世界化に伴って日本茶がすこしづつ広まっているという。嬉しい話だ。
しかし実は日本茶は１００年以上前は現在の１０倍以上も世界（主にアメリカ）に輸出されていたことはあまり知られていない。戦前は絹織物と並んで日本の貴重な外貨獲得の代表的輸出品だった。
Ｊａｐａｎ Teaと銘打たれた日本茶は、さまざまな意匠を凝らした華やかな包装で静岡をはじめ各地の港から
海を渡っていった。
今では見る影もない。 徐々に戦前のように愛飲家が世界に増えることを期待したい。
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