『반나쯔오』의 까닭

「반나쯔오」란, 하지부터 세어 11일째에 해당하는 날로, 이 시기에「카라스비샤크(한명：반하)」라고 하는 약초가 나는 것부터 이름이 붙여졌습니다.태양력으로는 7월 1일・2일무렵으로, 이 날로부터 5일간을 말합니다.(금년의「반나쯔오」는 7월 1일입니다.)

일반적으로 장마도 개이고, 모심기도 끝나는 무렵이 됩니다.그렇지만, 지방에 따라서는 장마의 후기에 들어가, 반여름 작물(는 오락소설)이라고도 해 모심기의 목표의 날과 라고 있었습니다.또, 이 날에 내리는 비를 반하우(엿)라고 불러, 큰 비가 된다고도 말해지고 있습니다.

반나쯔오에, 왜 문어를 먹는 거야?

농촌에서는, 반하()의 기후에 의해서 풍작이 될까 흉작이 될까를 점치거나 보리의 수확제를 행하는 등, 농업에 있어서 중요한 기준의 날입니다.
관서지방에서는, 논에 심은 벼모종이 문어의 다리와 같이 대지에 제대로 풍작이 되도록(듯이)라는 소원으로부터, 문어를 먹는 습관이 있고, 조림, 유등인가 익혀, 식초다 개, 튀김등이 만들어집니다.
다만, 문어를 먹는 습관도, 곳에 의해서 변합니다.

잔 지식

문어에는 혈압이나 콜레스테롤값을 내리는 기능이 있는 타우린이 풍부하게 포함되어 있습니다.고혈압이나 혈관 장해등의 생활 습관병을 예방하는 효과가 있다라고 하고 있습니다.

문어 회

문어 밥

문어 의 것인지등 튀김

문어와 토란의 조림

문어 구이