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재료 - 칵테일 새우, 파, 계란, 밥, 마늘, 간장, 굴소스
팬에 파를 넣고 기름을 붓고 약불에서 파향이 올라올 때까지 굽는다
밥을 넣고 센불에서 잠깐 볶는다
불을 잠시 끄고 계란을 넣고 휘저어서 밥에 섞어준 뒤 센불에서 고들고들해질때까지 볶은 뒤 굴소스 반숟가락을 넣고 한번 더 볶는다
밥을 접시에 덜어둔다. 이 상태로 먹으면 일명 황금볶음밥. 새우를 넣을 땐 이게 더 잘 어울려서 스크럼블식으로 하지 않았다
팬에 기름을 붓고 마늘을 넣은 뒤 약불에서 마늘향이 올라올 때까지 굽는다
팬에 새우를 넣고 굽다가 간장 1숟가락을 넣고 센불에서 간장향이 올라올 때까지 볶는다
덜어둔 밥을 팬에 넣고 섞어준 뒤 약불에서 잠깐 볶는다
완성
材料 - カクテル海老, なが葱, 卵, ご飯, ニンニク, 醤油, オイスターソース
ペンになが葱を入れて油を注いで弱火で派香餌上って来るまで焼く
ご飯を入れて強い火でちょっと炒める
ふえるしばらく消して卵を入れて掻き乱してご飯に交ぜてくれた後強い火で故たち高たちされるまで炒めた後オイスターソース反さじを入れてもう一度炒める
ご飯をお皿に減らしておく. この状態で食べれば一名黄金ピラフ. 海老を入れる時はこれがもっとよく似合ってスクロムブルシックにしなかった
ペンに油を注いでニンニクを入れた後弱火でニンニクの香が上って来るまで焼く
ペンに海老を入れて焼いている途中醤油 1さじを入れて強い火で醤油香餌上って来るまで炒める
減らしておいたご飯をペンに入れて交ぜてくれた後弱火でちょっと炒める
完成
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