정치에 이어 「음식」도 붕괴
한국 식품의“양두 개고기”
김에 염산, 누군가의 잇자국이 붙은 뼈 육도
한국에서 쇠고기 스프의 레토르트 식품이 대문제가 되고 있다.
유기 식품으로 유명한 「엄선한 가게」가 제조 판매하고 있던“고급품”이, 「(먹이에) 항생 물질을 사용하지 않고 기른 소뼈를 사용하고 있다」라고 PR 하면서, 실은 한 번 스프를 배달시킨 후의 국물 무늬, 게다가 보통으로 항생 물질들이의 먹이를 주고 있던 소뼈를 혼합하고 있었던 것이다.「간판에 서로 속여 」의 한국 식품에 대한 신뢰도는 동국의 정권 같은 수준으로 떨어지고 있는 것 같다.
양두 개고기
한국 SBS TV(전자판)가 이번 달 1 일보 자타곳에 의하면, 문제의 우스프를 제조 판매하고 있던 것은 한국의 유명 오가닉 식품(organic foods) 전문점이다.100%무항생 물질의 소로 만들었다고 자랑스러운 듯하게 표시해 「즉석 한우 곰탕(곰탕과는 소뼈나 내장을 익힌 스프)」으로서 판매하고 있었다.그런데 , 표기는 새빨간 거짓말이었다고 한다.
SBS에 의하면, 이 가게에서는 갈비탕 스프를 만든 후의, 이른바 국물 무늬가 된 뼈를 재이용해, 무항생 물질의 소뼈등과 혼합해 제조하고 있었던 것이다.물론 국물 무늬의 소는 항생 물질의 먹이를 먹은 일반적인 한국소였다.
이“양두 개고기”스프는 일반적인 우스프보다 약 5 비교적 고가 있어 가격으로 판매되어 3년간에 30만개, 60만명분이 팔렸다고 한다.동점에서는 반품과 교환에는 응하지만 「인체에 유해하지 않다」라고 설명하고 있다.
그러나, 이런 트러블은 한국에서는 시초다.
“황산 풍미”의 김
금년 4월에는, 김양식장에서 공업용 염산과 황산을 대량 한편 불법으로 보관하고 있었다고 해서, 한국의 키우라 경찰이, 김양식 업자 8명을 수산자원 관리법위반의 혐의로 검거했다.
현지지의 전라남도 신문(전자판)에 의하면, 동 경찰서는 작년 11월부터 4월까지의 사이에, 파랑 김에 부착하고 있는 이물을 없애기 위한 염산을 약 1만 700리터(드럼통 약 54 본분)로 성장을 촉진시키기 위한 황산 약 2만 5340리터( 동 약 127 본분)를 압수했다.
황산에 김의 성장을 촉진시키는 효과가 있다 의 것인지 아닌지에 대해서는 동 경찰서는 접하지 않지만, 한국에서는 그러한“효능”을 노래해 황산을 판매하는 업자가 존재해, 문제가 되고 있다.물론 한국에서도 염산이나 황산은 바다에 투기해도 좋은 것으로는 없지만, 그런 물질을 올라 양식에 다용하는 것이 한류스타일같다.
거슬러 올라가면, 2011년 12월에는 같은 전라남도의 김양식 사업 조합이, 양식 어업자 전용으로 판매되고 있는 「영양제」의 분석을 전문 기관에 의뢰했는데, 황산과 염산이 검출되었다고 한국내가 많은 미디어가 알렸다.
이번 8명의 검거를 보면, 그리고 5년 지나도 염산이나 황산이 일상적으로 한국 김의 양식에 사용되고 있던 가능성이 있다.
안심할 수 없는 것은 식품 만이 아니다.한국에서는 금년 5월, 가습기에 사용하고 말이야 균제로 1500명 이상이 해 상처 하는 사건이 일어났지만, 9월에는 이 균별로 사용되고 있던 화학 약품(CMIT/MIT)이 치약가루에 포함되어 있었던 것이 판명되었다.조선일보(전자판) 등에 의하면, 그 수는 10사의 68종의 치약가루에 올랐다고 한다.
결혼 피로연으로부터 대중 식당까지
한국에서는 식품에 관련되는 불상사는 머무는 것이 없다.가장 문제시되고 있는 것은 식품의 「사용해 돌리기」로, 한때는 그러한 부정을 추궁해 폭로하는 TV프로가 인기를 얻었다.예를 들면 한국의 텔레비전국 「채널 A」의 「목코리(음식) X파일」에서는, 결혼식의 피로연에서 나오는 1명 3~5만엔 정도의 고급 요리로의 식재 사용 돌리기를 소개.「새우나 소라등 한 번 사용한 식품을 재이용하는 것은 기본.고기나 조개도 급속냉동해 리사이클해, 일주일간 후의 다른 피로연에서 낸다」라고 지적했다.
이 밖에도 2012년에 한국 텔레비전국 MBC의 「불만 제로」가, 대중 식당의 인기 메뉴인 뼈 육의 스프 「캄쟈탄」을 조사했는데, 잇자국이 붙어 있어 분명하게 누군가가 덥석 문 뼈 육을(아마 국물로서) 상습적으로 재이용하고 있던 것 등을 소개.「12개소의 캄쟈탄을 회수해 세균 검사를 한 결과, 11개로부터 대장균을 검출, 3개소는 식중독균인 황색 포도상구균까지 검출되었다」라고 한다.
http://news.livedoor.com/article/detail/12394808/
한식의 세계화?PUHAHAHAHA···
