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인생으로 처음으로 스페인 요리 먹어 왔다···

조회수 : 422
JA 0 prison3188 2,811,753
과음했습니다··· 좀, 두통 하고 있습니다 w 요리는 1.이베리코브타의 살라미, 에조사슴의 날고기, 날 햄 2.타라를 올리브 오일로 익힌 것 3.새우(가메 새우, 또는 가스 새우라고도 한다)의 크리무소스 익혀 4.치즈 진열(여러가지 있었지만 잊었다.6 종류(정도)만큼) 5.이베리코브타 구이의 바르사미코식초소스 6.야채의 삶어, 키노코소스 7.도미와 노(새우, 조개)의 파에리아 8.서양배의 샤벳과 초콜릿 무스, 오렌지 필 더해져라   옥수수의 프팅(알을 사용하지 않는 푸딩) 빵은 수시(프랑스 빵 같았습니다) 에, 와인을 일병(정도)만큼 마셔 왔습니다. (상, 정확한 요리명은 기억으로부터 날고 있습니다 w재료와 맛은 기억하고 있습니다만 w) 이것으로, 한 명 3000엔입니다. 학생시절의 동급생입니다만, 동급생 가격 지납니다. 조금 신해 문제없는 w 요리는 비희목 없이, 맛있었습니다. 이 가격일 수 없습니다 w 5000엔에서도 쌉니다··· 선명하고 강렬한 맛있음이라고 하는 것보다는, 따끈따끈 한 맛있음으로, 요리인의 성격이 나오고 있데로 절실히 생각했습니다. 다소, 간 맞추기가 강한 생각이 들었습니다만, 기호의 문제지요. 꽤 마시고 있었으므로, 꼭 좋았습니다지만. 또 와 줘와 아첨에서도 말했으므로 , 부디 가고 싶네요♪
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人生で初めてスペイン料理食べてきた・・・

飲みすぎました・・・ ちょっと、頭痛してますw 料理は 1.イベリコブタのサラミ、蝦夷鹿の生肉、生ハム 2.タラをオリーブオイルで煮たもの 3.海老(ガメ海老、またはガス海老ともいう)のクリームソ¥ース煮 4.チーズ盛り合わせ(色々あったけど忘れた。6種類ほど) 5.イベリコブタ焼きのバルサミコ酢ソ¥ース 6.野菜の煮込み、キノコソ¥ース 7.鯛と鱸(海老、貝)のパエリア 8.洋梨のシャーベットとチョコレートムース、オレンジピール添え   トウモロコシのプティング(卵を使用しないプリン) パンは随時(フランスパンっぽかったです) に、ワインを一瓶ほど飲んできました。 (尚、正確な料理名は記憶から飛んでいますw材料と味は覚えていますがw) これで、一人3000円です。 学生時代の同級生なのですが、同級生価格すぎます。 ちょっと申¥し訳ないw 料理は贔屓目なしで、美味しかったです。 この値段ではありえませんw 5000円でも安いです・・・ 鮮烈な美味しさというよりは、ほのぼのした美味しさで、 料理人の性格がでているなぁとしみじみ思いました。 多少、塩加減が強い気がしましたが、好みの問題でしょう。 かなり飲んでいたので、丁度良かったですけど。 また来てくれと、リップサービスでも言っていたので、是非行きたいですね♪

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