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【한국】심각한“견식 떨어져”에 전문점으로부터 한숨&#133국내외로부터의 비판 집중이 원인인가?

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JA 255 akatoraneko 2,811,753

지난 7월 12일은, 한국에서 「초복(조나)」에 해당되는 날이었다.
한국에서는, 1년에 제일 더운 날이라고 하는 이 날, 여름을 극복하기 위해서 영양가의 높은 개고기를 먹는 것이 전통이 되고 있다.

일본에서 말하는, 뱀장어 먹는 복날에 뱀장어를 먹는다고 하는 습관에 가까울 것이다.
이 날에는 「보신탕(보신탕)」이라고 불리는 개고기 스프를 먹는 것이 일반적이다.

그러나, 근년은, 그 초복의 생활 방법이 바뀌면서 있다.
개고기를 먹는 한국인이 격감하고 있다.

인천의 개고기 전문점의 점주는, 이렇게 한탄한다.
「개고기가 팔리지 않게 된 것은,4~5년전 정도로부터입니까?지금은 매상이 반이하에 침체되어 있습니다」

이 가게는 유명한 개고기 전문점거리에 있어, 일찌기 이 장소에는 20 몇 채의 전문점이 처마를 나란히 하고 있었지만, 개고기의 불인기에 의해서 현재는7~8채에 감소했다고 한다.
청주에 있는 다른 개고기 전문점의 점주도 「매상이10~20%떨어지고 있다」라고 해, 그 원인에 대해 「애완동물을 기르는 세대가 증가한 것으로, 거절감이 강해지고 있는 것 같다」라고 말한다.

한편, 한국 미디어는 「개고기 스프 한잔 1만 3,000원( 약 1,300엔)과 고액인 일도, 손님이 줄어 들고 있는 원인」이라고도 분석하고 있다.
하지만, 가장 큰 요인은, 국내외로부터의 비판의 높아짐에 있다 것은 아닐까?

예를 들면 작년에는 영국 정부가 설치하고 있는 청원 사이트에 「한국 정부에 개고기의 거래를 그만두게 하자」라고 하는 테마가 게재되어 10만명 이상의 서명을 모으고 있다.
이것을 받아 영국 정부는 「개고기에 대한 국제적인 법이나 협정이 없는 상황으로, 영국이 개입할 수 없다」라고 하면서, 「그런데도 주한영국 대사관을 통해서, 영국 국민과 의회의 의사를 한국 정부에게 전한다」라고의 견해를 발표했다.

한국 국내에서의 비판도 크다.
금년의 초복 전후에, 동물 보호 단체는 개고기가 거래되는 모란 시장등에서 동물 위령제나 데모를 실시하고 있다.

전국 동물 보호 활동가 연대와 한국 동물 보호 연합은 기자 회견에서, 「전세계에서 개를 먹는 것은 중국과 베트남, 한국의 3개국만으로, 한국은 대규모이고 조직적인 개농장을 시작으로 한 거대한 산업을 가진 유일한 국가다」라고 지적했다.
이러한 움직임에 대해, 시장의 관계자등은 「너희의 탓으로, 시장은 빈사 상태다」 「우리의 생존권을 유린하지 말아라」라고 반대했지만, “견식 반대”의 여럿을 멈추는에는 이르지 않았던 것 같다.

덧붙여서 금년의 초복에는, 개고기에 대신해 「삼계탕(삼계탕)」가 인기를 얻었다.
전출의 인천의 개고기 전문점 점주에 의하면 「8명 내점하면 8명이 삼계탕을 주문하고, 보신탕은 일명을 쉐어 하는 정도」인것 같아서, 한국 미디어도 「초복의 보양식의 대표는 삼계탕」 「“개보다 닭”……외로운 보신탕점」등이라고 알리고 있다.
또 최근에는, 초복에 견용의 스태미너 도그 푸드가 팔리고 있어 금년은 작년비 321%나 매상이 증가했다고 한다.

국내외로부터의 비판을 받아 쇠퇴하고 있는 한국의 개식생활 문화.
과연 향후, 한국에 있어 견식이 과거의 유물이 되는 날은 오는 것일까?

http://www.cyzo.com/2017/07/post_33567_entry.html

<주`∀′>이 맛은 쪽바리에게는 알 리 없다.
원문보기

【韓国】深刻な“犬食離れ”に専門店からため息…国内外からの批判集中が原因か?

去る7月12日は、韓国で「初伏(チョボク)」に当たる日だった。 
韓国では、1年で一番暑い日といわれるこの日、夏を乗り切るために栄養価の高い犬肉を食べるのが伝統となっている。 

日本でいう、土用の丑の日にウナギを食べるという習慣に近いだろう。 
この日には「補身湯(ポシンタン)」と呼ばれる犬肉スープを食べるのが一般的だ。 

しかし、近年は、その初伏の過ごし方が変わりつつある。 
犬肉を食べる韓国人が激減しているのだ。 

仁川の犬肉専門店の店主は、こう嘆く。 
「犬肉が売れなくなったのは、4~5年前ぐらいからでしょうか?今では売り上げが半分以下に落ち込んでいます」 

この店は有名な犬肉専門店街にあり、かつてこの場所には20数軒の専門店が軒を連ねていたが、犬肉の不人気によって現在は7~8軒に減少したそうだ。 
清州にある別の犬肉専門店の店主も「売り上げが10~20%落ちている」とし、その原因について「ペットを飼う世帯が増えたことで、拒絶感が強くなっているようだ」と語る。 

一方、韓国メディアは「犬肉スープ1杯1万3,000ウォン(約1,300円)と高額であることも、客足が減っている原因」とも分析している。 
だが、最も大きな要因は、国内外からの批判の高まりにあるのではないだろうか? 

例えば昨年にはイギリス政府が設置している請願サイトに「韓国政府に犬肉の取引をやめさせよう」というテーマが掲載され、10万人以上の署名を集めている。 
これを受け、イギリス政府は「犬肉に対する国際的な法や協定がない状況で、イギリスが介入することはできない」としながら、「それでも駐韓イギリス大使館を通じて、イギリス国民と議会の意思を韓国政府に伝える」との見解を発表した。 

韓国国内での批判も大きい。 
今年の初伏前後に、動物保護団体は犬肉が取引されるモラン市場などで動物慰霊祭やデモを行っている。 

全国動物保護活動家連帯と韓国動物保護連合は記者会見で、「全世界で犬を食べるのは中国とベトナム、韓国の3カ国だけで、韓国は大規模でシステマチックな犬農場をはじめとした巨大な産業を持った唯一の国家だ」と指摘した。 
こうした動きに対し、市場の関係者らは「お前たちのせいで、市場は瀕死の状態だ」「我々の生存権を踏みにじるな」と反対したが、“犬食反対”の大勢を止めるには至らなかったようだ。 

ちなみに今年の初伏には、犬肉に代わり「サムゲタン(参鶏湯)」が人気を博した。 
前出の仁川の犬肉専門店店主によれば「8人来店したら8人がサムゲタンを注文して、ポシンタンは一皿をシェアするぐらい」らしく、韓国メディアも「初伏の保養食の代表はサムゲタン」「“犬よりも鶏”……寂しいポシンタン店」などと報じている。 
また最近は、初伏に犬用のスタミナドッグフードが売れており、今年は昨年比321%も売上が増加したという。 

国内外からの批判を受け、衰退しつつある韓国の犬食文化。 
果たして今後、韓国において犬食が過去の遺物となる日は来るのだろうか? 

http://www.cyzo.com/2017/07/post_33567_entry.html

<丶`∀´>この味はチョッパリには判るまい。

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