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일본의 진짜 VS 조선 밧타물 

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한국 「속크리 과자」가치식 리포트수수께끼의 케미컬취에 곤혹...위화감만이 남은 「포키」

2019년 1월 6일 12시 0분

J타운 넷

일본에서 친숙한 스넥 과자와 잘 닮은 「속크리 과자」를, 도쿄·신오오쿠보에서 대량으로 입수한 J타운 넷.한국에서는 메이저라고 하는 속크리 과자는, 「일본판」이라고 어떻게 다른 것일까.

편집 부원이 성실하게 먹어 비교를 하는 기획의 제6탄으로 해 최종회.이번은 이쪽을 리뷰 한다.


왼쪽이 포키, 오른쪽이 페페로

1966년 발매의 글리코 「포키」라고 83년 발매의 롯데 「페페로」다.제일탄 세우칸에 줄서, 한국의 속크리 과자의 대표격이라고도 말할 수 있는 페페로.인터넷상에는 페페로의 패키지 사진은 많이 있어도 실제로 봉투를 연 것은 적을 것.이번 리뷰로 어떤 차이를 발견할 수 있는 것인가.

과거최난관의 분별

포키는 66년 발매가 말없이 알려진 롱셀러 상품이다.독일의 구이 과자 프렛트르풍의 스틱에 초콜릿이 코팅.손이 더러워지지 않게 스틱의 일부에 초콜릿이 걸리지 않은 궁리가 되고 있다.

한편, 페페로도 83년과 실로 17년이 뒤지고 있지만 발매로부터 벌써 30 수년.롱셀러품의 동참을 하고 있다.

66년은 요미우리 자이언츠 호리우치 츠네오씨가 루키로서 활약해, V9의 2 연패눈을 완수했다.83년이 되면 그 호리우치 츠네오씨가 현역 은퇴.상당한 블랭크를 느끼게 한다.

실은 2개의 과자.실물 이외의 부분에서도 비슷하다.11월 11일은 일본에서는 포키&프리츠의 날로서 알려져 있다.그러나, 한국에서는 11월 11일을 「페페로데이」로서 대대적으로 전개.기념일을 사용한 전개조차 씌우는 것인가--라고 생각하기 쉽상이지만, 포키&프리츠의 날은 99년에 스타트.페페로데이는 제설 있다 것의 기원은 94년에 부산의 여고생으로부터 퍼졌다고 하는 설이 유력으로 되어 있다.

약간의 인연과 같은 것조차 느끼지만, 어느쪽이나 「국민적과자」로서 인기인 것은 틀림없다.하물며 롯데는 제3탄으로 소개한 쵸코파이의 비교에서도 후발이면서 맛의 면에서는 고평값을 얻는 건투를 보이고 있다.

일한 우호를 위해서 만약 빌려 리뷰 하자.


왼쪽이 포키, 오른쪽이 페페로

페페로는 54그램들이의 오후쿠로가 1개만.포키는 36그램의 작은 주머니가 2개 들어가 있다.초콜렛인 만큼 종종걸음으로 먹고 싶은 사람에게는 포키가 향하고 있을 것이다.


왼쪽이 포키, 오른쪽이 페페로

봉투를 열어 놀란 것이, 어느 쪽이 페페로인가를 알고 있으면, 의외로 간단하게 분별이 되는 것이다.포키분이 날씬하고 길다.페페로는 굵고 짧은이다.페페로는 약간 코게의 움푹한 곳이 크다고 하는 차이도 있다.

냉정하게 판단하면 분별하는 재료는 많다.그러나, 전혀 아무것도 모르는 상태로 보여지면 필자도 다마 될 것 같다.

중요한 맛이지만, 포키는 스틱의 조금 산미가 있다 초콜렛과 풍미가 있는 스틱의 콤비로 버릇이 있는 맛이다.

페페로는 먹은 순간에 포키보다 굵기 때문에 씹는 맛의 좋은 점을 느꼈다.초콜렛은 싫증이 나는 케미컬인 악취가 덮친다.약품 냄새남은 「쵸코파이정」에 필적하는 가혹함이다.그 때문인지 스틱의 풍미가 눈에 띄기 위해, 스틱이 만일 수 있는은 페페로가 좋을지도 모른다고 느꼈다.

그러나, 초콜렛의 약품 냄새남이 지독하기 때문에, 종합적으로는 포키의 압승으로 하고 싶다.무엇을 붙이면 이렇게 초콜렛이 마즈구 되는지 신기하다로 견딜 수 없다.

그런데, 여기서 언제나 대로 J타운 넷 편집부가 먹어 비교와 가고 싶은 곳이지만, 그들은 이제(벌써) 안되게 되어 있다.전회, 엘리제와 초콜렛 하임이 먹어 비교로 특징을 곧바로 써내 한국판을 특정하는 초능력을 발휘.갑자기 전문가의 눈에 닿게 해도 아무 재미가 없다.

거기서 차례와 인선을 최종회로 해 바꾸었다.우선은 자매 사이트 J-CAST 뉴스의 T편집장으로부터 가자.이번은 외형의 속크리 아주 고려해, 퀴즈 형식에서 진행한다.

T편집장은 건네준 2개 모두 페페로라고 믿어 버리고 있던 것 같고, 어느 쪽인지가 포키이다고 전하면, 「정말로 흉내내 오는군」이라고 감심.한층 더 시식을 해도,

「먹었을 뿐은 모른다」

와 만약의 사태가 되어 버렸다.T편집장도 이 기획의 단골이지만, 꽤 대답해에 가까스로 도착하지 않는다.그러나, 초콜렛의 코팅의 엉성함을 지적하고, 무사 포키와 페페로를 분별했다.

이것은 6번째로 해 최난관의 예감이 한다.계속 되고, 1층의 오피스로 이동해, 이 기획에 첫참가의 2명이나 협력을 부탁했다.

개발 제작부의 K씨는, 외형의 시점에서 상당히 고민했다.그러나, 정체의 모르는 것은 먹을 수 없었을 것이다.완고하게 시식을 하지 않고, 전혀 모른다는 결론에 이르렀다.

계속 되어 러닝 솔루션부의 S씨.그도 외형에서는 판별이 되지 않았다.실제로 먹어 보면, 그 차이를 알 수 있던 것 같고,

「포키가 맛있다」

무사 포키와 페페로의 배분해에 정답 했다.

역시 외형에서는 어려운 것인가.그러나, 우연히 지나간 J-CAST 뉴스의 이노우에공조일S기자에게 퀴즈를 내면 일순간으로 분별이 된 것 같다.

「페페로의 굵기는 위화감이 있다」

평상시 포키를 사랑하고 있는지, 굵기의 위화감으로 곧 정답을 이끌어냈다.

정답율은 높기는 하지만, 일순간에서는 모른다.이번 시리즈로 첫 사건이다.

그러면 성의 중심 건물의 J타운 넷 편집부에 가자.이것이라면 그들도 빨리 맞힐 수 없다.그렇게 생각했던 것도 순간이었다.신진 선수 회장의 N기자는, 내민 순간에 포키가 어느 쪽인가를 맞혔다.역시 어쩔 수 없는 것 같다.

그럼, 맛의 이야기로 전환하자.N기자는 필자와 같이 「케미컬인 맛」이라고 형용해 불쾌감을 드러냈다.

쿄토 대학 출신의 호프 O기자는 외형있어 감을 지적하면서, 구에 들어갈 수 있으면 손으로 입을 막아 입다물었다.상당히, 입에 합함정 샀을 것이다.

학생시절은 락에 마주봐 감각을 잘 간 S편집장은 「드물게 먹을 때의 느낌이 비슷하다」라고 일정한 평가를 하면서,

「초콜렛의 코팅이 페페로가 얇다」

라고 지적했다.

그런 차이가 있다 수월하면 재차 단면을 보았다.


왼쪽이 포키, 오른쪽이 페페로

큰 일이다.드디어 이 차이까지 인식할 수 있게 되어 버렸는가.간단하게 시인할 수 있는 만큼 코팅의 두께가 다르다.또, 스틱도 단면의 색이 약간 다른 발견도 있었다.

최후는 편집부의 야마모토 아키라일M기자,

「일본 분은 아름답다」

상쾌할 정도 페페로를 떨쳐 내는 코멘트다.

6회의 음식 리포트를 끝내

여기까지 6품의 속크리 과자를 비교했다.이 경험으로 J타운 넷 편집부는 진짜와 가짜를 분별하는 수수께끼의 능력이 몸에 대해 버리는 폐해가 있었다.

이 기획으로 느끼는 것은 한국의 속크리 상태의 가혹함이 아니고, 일본의 과자의 퀄리티의 높이다.그 너무 높은 레벨을 모방하려고 해도 결코 가까스로 도착할 수 없다.오리지날이기 때문에 더욱, 오랜 세월 사랑받았기 때문에 이룬 심화도 있다.있다 일, 그 아이디어를 빼앗으려고 해도 할 수 없는 것이다.

높은 수준의 과자를 먹을 수 있는 나라에서 태어나 좋았다.그리고 세계에 자랑하고 싶다.그렇게 느낀 기획이었다.

그러나, 한국의 과자라도 맛있는 것은 있다는 두.이번은 비교없이 맛있는 한국의 과자를 찾아내는 것을 해 보고 싶다.

















과자니까, 적어도 맛은 맛있게 PAKURI 하라고 w

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日本の本物 VS 朝鮮バッタ物 



韓国「ソックリ菓子」ガチ食レポ 謎のケミカル臭に困惑...違和感だけが残った「ポッキー」

2019年1月6日 12時0分 

Jタウンネット

日本でお馴染みのスナック菓子とよく似た「ソックリ菓子」を、東京・新大久保で大量に入手したJタウンネット。韓国ではメジャーだというソックリ菓子は、「日本版」とどう違うのだろうか。

編集部員がマジメに食べ比べをする企画の第六弾にして最終回。今回はこちらをレビューする。

 
左がポッキー、右がペペロ

1966年発売のグリコ「ポッキー」と83年発売のロッテ「ペペロ」だ。第一弾セウカンに並び、韓国のソックリ菓子の代表格とも言えるペペロ。インターネット上にはペペロのパッケージ写真は多くあっても実際に袋を開けたものは少ないはず。今回のレビューでどんな違いが発見できるのか。

過去最難関の見分け

ポッキーは66年発売の言わずと知れたロングセラー商品だ。ドイツの焼き菓子プレッツェル風のスティックにチョコレートがコーティング。手が汚れないようにスティックの一部にチョコレートがかかっていない工夫がされている。

一方、ペペロも83年と実に17年の遅れをとっているが発売からすでに30数年。ロングセラー品の仲間入りをしている。

66年は読売ジャイアンツの堀内恒夫さんがルーキーとして活躍し、V9の2連覇目を果たした。83年になるとその堀内恒夫さんが現役引退。かなりのブランクを感じさせる。

実は2つの菓子。実物以外の部分でも似ている。11月11日は日本ではポッキー&プリッツの日として知られている。しかし、韓国では11月11日を「ペペロデー」として大々的に展開。記念日を使った展開すら被せるのか―― と思いがちだが、ポッキー&プリッツの日は99年にスタート。ペペロデーは諸説あるものの起源は94年に釜山の女子高生から広まったという説が有力とされている。

ちょっとした因縁のようなものすら感じるが、どちらも「国民的お菓子」として人気なのは間違いない。ましてやロッテは第三弾で紹介したチョコパイの比較でも後発ながら味の面では高評価を得る健闘を見せている。

日韓友好のためにもしっかりレビューしよう。

 
左がポッキー、右がペペロ

ペペロは54グラム入りの大袋が1つだけ。ポッキーは36グラムの小袋が2つ入っている。チョコだけにちょこちょこ食べたい人にはポッキーが向いているだろう。

 
左がポッキー、右がペペロ

袋を開けて驚いたのが、どちらがペペロなのかをわかっていると、意外と簡単に見分けがつくことだ。ポッキー方がスリムで長い。ペペロは太く短めである。ペペロの方は若干コゲのくぼみが大きいという違いもある。

冷静に判断すれば見分ける材料は多い。しかし、全く何もわからない状態で見せられたら筆者もダマされそうだ。

肝心な味だが、ポッキーはスティックの少し酸味があるチョコと風味のあるスティックのコンビでクセのある味だ。

ペペロは食べた瞬間にポッキーより太いため歯ごたえの良さを感じた。チョコは鼻につくケミカルな臭みが襲う。薬品臭さは「チョコパイ情」に匹敵する酷さだ。そのせいかスティックの風味が目立つため、スティックのだけはペペロの方がいいかもしれないと感じた。

しかし、チョコの薬品臭さがこっぴどいため、総合的にはポッキーの圧勝としたい。何を付けたらこんなにチョコがマズくなるのか不思議でたまらない。

さて、ここでいつも通りJタウンネット編集部の食べ比べと行きたいところだが、彼らはもうダメになっている。前回、エリーゼとチョコハイムの食べ比べで特徴をすぐに付け出し韓国版を特定する超能力を発揮。いきなり玄人の目に触れさせても何の面白みがない。

そこで順番と人選を最終回にして変えた。まずは姉妹サイトJ-CASTニュースのT編集長からいこう。今回は見た目のソックリさも考慮し、クイズ形式で進める。

T編集長は渡した2本ともペペロだと思い込んでいたようで、どちらかがポッキーであると伝えると、「本当に似せてくるね」と感心。さらに試食をしても、

「食べただけじゃわからない」

と、まさかの事態になってしまった。T編集長もこの企画の常連だが、中々答えにたどり着かない。しかし、チョコのコーティングの雑さを指摘して、無事ポッキーとペペロを見分けた。

これは6回目にして最難関の予感がする。続いて、1階のオフィスに移動し、この企画に初参加の2人も協力をお願いした。

開発制作部のKさんは、見た目の時点で相当悩んだ。しかし、得体のしれない物は食べられなかったのだろう。頑なに試食をせず、全く分からないとの結論に至った。

続いてラーニングソリューション部のSさん。彼も見た目では判別がつかなかった。実際に食べてみると、その差が分かったようで、

「ポッキーの方が美味しい」

無事ポッキーとペペロの振り分けに正解した。

やはり見た目では難しいのか。しかし、通りかかったJ-CASTニュースの井上公造ことS記者にクイズを出すと一瞬で見分けがついたようだ。

「ペペロの太さは違和感がある」

普段ポッキーを愛しているのか、太さの違和感ですぐ正解を導き出した。

正解率は高いものの、一瞬ではわからない。今回のシリーズで初めての出来事だ。

それでは本丸のJタウンネット編集部に行こう。これなら彼らもすぐに当てられない。そう思ったのも束の間だった。若手選手会長のN記者は、差し出した瞬間にポッキーがどちらなのかを当てた。やはりどうしようもないようだ。

では、味の話に切り替えよう。N記者は筆者同様に「ケミカルな味」と形容し不快感をあ露にした。

京都大学出身のホープO記者は見た目のふぞろい感を指摘しつつ、口に入れると手で口をふさいで黙った。よほど、口に合わなかったのだろう。

学生時代はロックに向き合い感覚を研ぎ澄ましたS編集長は「珍しく食感が似ている」と一定の評価をしつつ、

「チョコのコーティングがペペロの方が薄い」

と指摘した。

そんな違いがあるわけないと、改めて断面を見た。

 
左がポッキー、右がペペロ

大変だ。いよいよこの違いまで認識できるようになってしまったのか。簡単に視認できるほどコーティングの厚さが違う。また、スティックも断面の色が若干異なる発見もあった。

最後は編集部の山本昌ことM記者、

「日本の方は美しいね」

清々しいほどペペロを突き放すコメントだ。

6回の食レポを終えて

ここまで6品のソックリ菓子を比較した。この経験でJタウンネット編集部は本物と偽物を見分ける謎の能力が身についてしまう弊害があった。

この企画で感じるのは韓国のソックリ具合の酷さではなく、日本のお菓子のクオリティの高さだ。その高すぎるレベルを模倣しようとしても決してたどり着くことができない。オリジナルだからこそ、長年愛されたからこそ遂げた深化もある。ある日、そのアイデアを奪おうとしてもできないのだ。

ハイレベルなお菓子を食べられる国に生まれて良かった。そして世界に自慢したい。そう感じた企画であった。

しかし、韓国のお菓子でもおいしいものはあるはず。今度は比較なしに美味しい韓国のお菓子を見つけることをしてみたい。

















お菓子なんだから、せめて味は美味しくPAKURIしろってw

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