바지락을 우선 끓여놓고
기름 붓고 파를 잔뜩 이빠이 잘게 잘라서 기름에 파를 달달 볶아 파 기름을 내주는
그런 다음에 매콤한 고춧가루 조선 간장을 넣어서 파를 더 볶은 다음에
바지락 삶은 육수 물을 부어서 끓이고 끓고 있을 때 순두부를 으깨지지 않게 덩어리를 5등분 정도 해서 넣어주고 끓이다가 바지락 넣고 마늘 넣고 호박이나 팽이 버섯 같은거 있으면 넣어주고 싱거우면 소금을 더 넣고 마지막에 계란 하나를 풀어주고 참기름 둘러서 먹는 ㅋㅋㅋ
고기도 약간 첨가하면 더 맛있다는 사람도 있어서 이번에 해 보려고