1605년, 야국총관에 의해서 중국 푸젠성으로부터 류큐로 고구마가 반입되었다고 여겨지고 있습니다.이윽고, 사츠마(카고시마)·나가사키·칸토등에서 넓게 재배되게 됩니다.
카미아가타쵸 쿠하라의 농가의 차남인 하라다 사부로우 우에몬은, 소년 시대에 이즈하라로 도산눌암(1657~1732해)이라고 하는, 농정으로 활약한 유학자의 가르침을 (들)물어 감명을 받아 고생하고 바다를 건너 사츠마에 침입해, 번외 지출 금지의 씨감자를 대마도에 가지고 돌아갔다고 전하고 있습니다. 고구마는, 산 쉽상이어서 경지의 적은 대마도의 식량 사정을 크게 개선시켜, 몇번이나 기근을 구했습니다.사부로우에몬은 「사탕수수노인」이라고 불려 그 실적을 칭한 기념비도 지어지고 있습니다. 대마도에서는 고구마를 「효행감자」라고 합니다만, 「농민에게 효도하는 감자」라고 하는 의미로 눌암이 이름 붙이고 주민에게 넓혔다고 하는 설도 있습니다.한층 더고구마는 조선에 건너, 코그마(효행감자의 발음이기다린 것)로 불리게 됩니다.현재도 대마도에서는 고구마를 「효행감자」라고 불러, 소중히 하고 있습니다.
한국에서는 에도시대 이전부터 일본과 외교 무역과 함께 외교 사절단인 통신사를 파견하고 있었습니다만,1764년에 일본 방문한 통신사의 리더조엄(1719~1777：조선시대의 관료)에 의해, 고구마가 들어가는 것같게 됩니다.그는 한국의 부산에서 행정 장관을 역임하고 있던 적도 있어, 항상 기근등에서 괴로워하고 있던 백성 때문에, 기근 대책을 생각하고 있던 참, 일본 방문하기 전부터 대마도측에서 듣고 있던 고구마에 주목합니다.일본에서 일본의 문인이다 좀 교류가 깊어짐과 동시에 고구마의 종자와 재배법을 얻어 귀국합니다.그 후, 제주도 등에 시험해 봅니다만, 대마도의 토지와 닮아 있는 제주도에서 재배가 성공해, 일본과 같이 구황 요우사쿠물로서 이용되어 점차 전역에 퍼져서 갑니다.덧붙여서 「???」의 이름은, 지금도 대마도에서는 「코군마」라고 부르고 있는 것 같습니다.말은 재미있네요^.~
