한식은 국제적인 미식…중국인
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양식은 칼로리를, 중화 요리는 맛을, 일식은 영양과 외형을 중시하고 있다고 말해지고 있지만, 일식의 정식을 보고 있으면, 마치 예술을 감상하고 있는 것 같이 느낀다.
일식은 확실히 부실이 없는, 국제적인 미식인 것은 틀림없다.색·향·미·기의 조화를 잡힌 통일과 자르는 방법까지 연구되고 예술적으로 담을 수 있던 신선한 소재는 자연스럽고 정미인 맛인 것이다.
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0620&f=national_0620_029.shtml
한식이, 응인 (뜻)이유군요 이겠지 w
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韓食は国際的な美食…中国人
洋食はカロリーを、中華料理は味を、和食は栄養と見た目を重視していると言われているが、日本食の定食を見ていると、まるで芸術を鑑賞しているかのように感じる。
和食は確かに手抜きの無い、国際的な美食であることは間違いない。色・香・味・器の調和の取れた統一と、切り方まで研究され、芸術的に盛り付けられた新鮮な素材は自然で精美な味なのである。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=0620&f=national_0620_029.shtml
韓食が、ふんな訳ねぇだろｗ
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