해외 「겨우 수수께끼가 풀렸어!」일본인이 면을 훌쩍거리는 이유를 결국 구미인도 일발로 납득
일본의 대표적인 면요리의 하나인 「곁」.현재 일반적인 곁 가루를 면장에 가공하는 조리법(곁 잘라)은,
安土桃山시대까지는 존재하고 있었다고 추정되어
서민에게 퍼진 것은, 18 세기(겐로쿠 시대)라고 생각되고 있습니다.
곁이라고 말하면 기본적으로는 훌쩍거려 입에 대는 음식입니다만,
이번 번역원에서는, 나가노현 마츠모토시의 초유명 곁점,
「소바 클럽 사사키」의 점주인 사사키씨가
그 이유를 이하와 같이 설명되고 있습니다.
「소리를 내고 스스슥과 먹으면 공기가 입속에 들어옵니다.
향기가 브워와 비강에 퍼져서 가기 때문에,
그래서 훌쩍거린다고 하는 일이 됩니다.
와인의 테이스팅에서도 조금 입에 넣고,
입속에서 소리를 내 철군요.
저것과 같은 느낌이라고 생각해 주세요」
이 「와인의 테이스팅」이라고 하는 설명은,
많은 구미인에 있어서 매우 납득이 가는 것이었던 것 같고,
결국 이해 할 수 있던 일에 대한 기쁨의 소리가 잇따르고 있었습니다.
전해지고 있던 반응을 정리했으므로, 봐주세요.
해외 「자신도 전부 무리!」일본인에게는 되어있어 외국인에게는 할 수 없는 5개의 일
번역원■■(쉐어 페이지로부터도)
■ , 오늘은 중요한 일을 공부할 수가 있었다 +4 미국
■ 와인의 테이스팅에 비유할 수 있으면,
지금까지 이해 할 수 없었던 사람도 납득 할 수 있는군. +23 오스트레일리아
■ 훌쩍거리는 일은 메밀국수나 라면을,
즐겨 입에 대고 있는 일도 의미하고 있다.
스프나 면의 뜨거움을 경감하는 일도 할 수 있고. 프랑스
■ 훌쩍거리는 것이 맛있어진다고 말해져도,
아무래도 소리를 내는 것은 주저 해버리는 야. 미국
그렇구나
