한국인은 김치 너무 먹어 …연합 뉴스

한국인의 염분 섭취 과다, 주범은 「김치류」
【소울 30일 연합 뉴스】한국인의 염분의 취해 넘은 원인이 되고 있는 식품은 무엇인가.주범은 김치류라는 지적이 나왔다.
　소울로 30일에 개최된 보건 산업진흥 포럼으로 발표를 실시한 또 송대학의 정·혜정 교수에 의하면, 한국인은 1일의 염분 섭취량의31.2%를 김치류로부터 취하고 있다고 한다.찌개 등 국물의 것도 20.3%를 차지하고 있다.
　이 외 , 멸치가 볶아 것과 사바의건어물을 합해 12%,젓갈로 3.2%등.한편, 짠 식품의 대표, 간장 담그어 종류로부터 섭취하는 양은 0.5%에 지나지 않았다.
　또, 곰탕(쇠고기의 스프), 타라가 괴로운 냄비, 김치 볶음밥, 맛내기 프라이드치킨, 짜장면, 짬뽕, 그 외 양식 등 인기의 외식 메뉴도 나트륨이 많이 포함하고 있어 나트륨 섭취 과다의 한 요인이라고 지적했다.
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2009/06/30/0200000000AJP20090630003800882.HTML



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