라면 로봇：점원 담아 2분에 완성 야마나시로 화제에

　작년 11월에 개점한 야마나시현 남알프스시의 「모모조노 로봇 라면」의 라면이 화제를 부르고 있다.그 이름과 같이, 로봇이 라면을 만든다.로봇도, 점주 우치다의 히로시씨(60)가 총액 약 2000만엔을 들인 「손수 만들기」다.

　가게에 들어가면 눈앞에 파소콘이 1대.손님은 마우스를 클릭해 「간장」 「소금」등의 맛, 진함, 지방의 양등을 5 단계에서 선택한다.

　여기에서 앞은 일부 수동.점원이 면(째응)을 삶기 시작하는 것과 동시에 로봇의 스윗치를 누른다.삶아지는 45초전이 되면, 조제된 스프가 벨트 컨베이어상의 사발에 따라져 사발은 점원 겨드랑이로 딱 멈춘다.점원이 면과 구운 돼지고기나 멘마등을 담아 완성.이전, 약 2분.컵라면보다 조 있어.나카 후토시면에 닭무늬의 것이고가 들은 옛날 그리운 맛이다.스프의 맛은 4000만 방법 이상이 된다고 한다.

　우치다씨는 초등중학생 시대부터 라디오나 스테레오를 조립하는 것을 정말 좋아했다.무사시 공대(현도쿄도 시립대학학)나 토미야마대 대학원에 들어가, 전자 회로나 모터의 연구에 몰두.졸업 후는 식품 회사에서 마른 국수를 포장하는 기계등의 제작에 종사해 작년 퇴직했다.

　10년전, 회사에 근무하면서 국수집을 열었을 정도의 면을 좋아하기도 해, 자작 라면을 친구에게 시식받았는데 「진하다」 「얇다」라고 평가는 뿔뿔이.「이라면, 손님에게 맛을 결정해 줄 수 밖에 없다」라고 로봇화를 생각해 냈다.

　03년즈음부터 자택에서 조금씩 개발을 진행시켜 손에 들어 오지 않는 부품은 스스로 도면을 당겨, 철공소에 제작을 의뢰했다.

　간신히 작년 11월에 로봇이 완성했지만, 처음은 맛이 없는 라면이 되거나 스프가 넘쳐 흐름이라고 파소콘이 망가지거나와 트러블이 빈발.조정을 반복하고 사업화에 도달했다.

　각종 라면 500엔.미니 라면 300엔.향후는 면이나 도구를 싣는 작업의 자동화나 로봇 자체의 소형화를 목표로 한다.빠르면 금년중에 코우후시에서 2호점을 오픈예정.우치다씨는 「장래는 양산해 세상에 발자국을 남기고 싶다」라고 의욕을 태운다.【수협우보】